Hva er tippeprotokollen når du spiser ute med en stor gruppe?

Q. Når jeg spiser ute med en stor gruppe, er 20% drikkepenger vanligvis inkludert i regningen. Hvis tjenesten er virkelig utmerket, føler jeg meg alltid som en skunk hvis jeg ikke legger igjen et ekstra tips på toppen av minimum 20 prosent. Hva er den rette tingen å gjøre?
Carmen Duque
Houston, Texas
EN. Det er ikke noe mer avslørende med menneskers personligheter enn å se dem i det øyeblikket sjekken treffer bordet på en restaurant. Det er alltid personen som plutselig er veldig engasjert i samtale og ikke kan bli plaget, mens noen andre dukker opp som personen som arbeider med matematikken og tipset. Og så er det "Vent, hvordan splitter vi denne?" Personen, og fortsatt andre som vil sitte ved og klage over hvor dyrt det hele var, og at maten ikke var så god. Og så er det deg. (Velsigne deg ― du må ha ventet på et eller annet tidspunkt i livet ditt.) Du er personen som mest er opptatt av at det dårlige personalet ikke blir skikkelig kompensert. Siden du bryr deg om dette aspektet av regningen, anbefaler jeg at du trapper opp og melder deg frivillig til å være personen som leder spissstyringsledelsen. Ellers risikerer du å bli den personen i peanøttgalleriet som pipler inn om hvor mye tips du skal legge igjen uten å virkelig hjelpe til med å få det til. Hvis du med en gang slår fast at du vil at gruppen skal legge igjen en viss prosentandel for spissen, er sjansen stor for at de fleste vil gå sammen med deg. Og hvis det er motstand mot forslaget ditt, er du i en perfekt posisjon til å skli litt ekstra i potten uten å få dine medgjengere til å føle deg dårlig.

—Julie Rottenberg