The Best Turkey Essentials
Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.
J.K. Adams Co. Hell tut
Denne solide lønnsplaten har en brønn for å holde steken på plass og en grøft for å korrigere juice. Den beste delen? Et hakk på kanten gjør at du kan trekke all den dyrebare væsken inn i sjusen din.
Å kjøpe: 85 dollar (24 x 16 x 1 tomme), jkadams.com.
Beste utskjæringssett
Jamie Oliver
Jada, du kan bruke en vanlig kokkekniv på fuglen - hvis du ikke har noe imot strimlet brystkjøtt. Det lange, tynne bladet på denne japanske stålmodellen produserer derimot rene, jevne deler. Og de skarpe teiner på den matchende gaffelen hjelper deg med å stabilisere kalkunen mens du jobber.
Å kjøpe: $50, amazon.com.
Williams-Sonoma
Denne varmebestandige dingsen har en skruepære og en supertett pakning, noe som gir den ekstra sugekraft. Med sine tre silikonspisser kan denne mester takle enhver basteoppgave.
Å kjøpe: $20, williams-sonoma.com.
Calphalon Contemporary Stainless Steel
Brede, romslige håndtak gjør denne robuste pannen lett å manøvrere - selv med voluminøse ovnsvotter. Hvis denne gryten er for mye av en sprenge, hopp over de rimeligere (og ofte underordnede) modellene og velg aluminiums engangsartikler fra supermarkedet i stedet.
Å kjøpe: $130, zappos.com.
OXO
Denne stiftens brede, varmebestandige sil fanger irriterende biter før de kan komme i sausen din. Bare hell i pannedrenking og se fettet stige til toppen. Bare de deilige juiceene på bunnen gjør det ut av den lave slengen.
Å kjøpe: $15, oxo.com.
Taylor Commercial Waterproof Compact Digital
Forhindre tragedien til en overkokt kalkun med denne lettleste assistenten som måler temperaturer i lynets hastighet.
Å kjøpe: $15, amazon.com.
Nå som du har verktøyene, lær riktig teknikk for å ta en kalkunens temperatur med denne videoen.