6 ekstraordinære kuldebryggende kaffefunn
Kaldbrygging, også stepping omtrent malt bønner med kaldt vann i minst 12 timer — gjør disse konsentratene jevnere og mindre sure enn standard dryppmetode. Oppbevares i kjøleskapet i opptil to uker for deilig iskaffe.
Det tre år gamle selskapet (lenge i kalde bryggår) lager tradisjonell kaffe i New Orleans-stil ved å bruke sikori, den bittersøte roten til endive. Fortynn med vann eller bruk melk til en islagt latte.
Å kjøpe: $ 16 for en 32-unse flaske, jitteryjohns.com.
Utvalgt mai 2014
Dette alternativet med rettferdig handel kommer i fargerike bokser (les: lett og bærbar) - melken og sukkeret er allerede tilsatt for enkelt koffeinering.
Å kjøpe: $ 2,50 for en 8 ounce kan hos Whole Foods.
Grafiske sort / hvite flasker kommer i en håndstemplet six-pack. På innsiden understreker den lette steken de brasilianske bønneres naturlige sødme.
Å kjøpe: 24 dollar for seks flasker med ounce, theoutpost.co.
To java-besatte tidligere lydteknikere finjusterte oppskriften, og resulterte i en rik mokka-finish. Fortynn med varmt eller kaldt vann i tolv kopper.
Å kjøpe: 15 dollar for en 32 ounce flaske, anchorheadcoffee.com.
Dette fair-trade-tilbudet er laget i Austin, Texas med organiske Arabica-bønner og Hill Country-vann, og er tilgjengelig hos store forhandlere over hele landet.
Å kjøpe: $ 4 for en 10-unse flaske, hos Whole Foods og SuperTargets.
Få daglige funn via e-post