Parmesan pasta med kylling og rosmarin oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Kok pastaen i henhold til pakningsanvisningene. Reserver 1 ¼ kopper kokevannet. Tøm pastaen og sett den tilbake i gryten.
Steg 2
I mellomtiden, bruk en gaffel eller fingrene dine, makulér kyllingen og kast huden og beinene.
Trinn 3
Kast pastaen med kyllingen, rosmarin, reservert pastavann, ½ kopp parmesan, ½ ts salt og ¼ ts pepper.
Trinn 4
Kok under omrøring på medium til lav varme, til sausen har tyknet litt, 2 til 3 minutter. Strø over den gjenværende ¼ koppen parmesan.
Dette var veldig velsmakende og enkelt. Full anmeldelse på bloggen min: http://mmmsterdam.wordpress.com/2014/01/05/parmesan-pasta-with-chicken-and-rosemary/
Mine lagde heller ikke saus, og parmesanen gjorde også kyllingklumpen min sammen. Jeg brukte tre kyllingbryst. Neste gang jeg skal bruke mindre kylling og hakke den opp i stedet for å makulere. Jeg vil også bruke mindre pasta, som åtte gram kanskje. Hvitløk høres ut som et velsmakende tilskudd, kanskje til og med kaste inn litt brokkoli!
Så enkelt og bra. Tilsett kanskje hvitløk neste gang.
Denne oppskriften manglet noe, vet ikke hva. Jeg la til petite erter. Som at lisasmurf deg egentlig ikke var en saus. Det var en veldig enkel oppskrift hvis du har det travelt med å legge middag på bordet. Vi vil ikke lage dette igjen.
Smaken var fantastisk. IDK hva jeg gjorde, men det gjorde egentlig ikke saus. Parmesanen klumpet seg ganske enkelt på kyllingen. :( Den smakte fortsatt fantastisk bare skulle ønske den hadde hatt saus til det. Kanskje mer pastavann neste gang og vent med å tilsette kyllingen. Det er definitivt en oppskrift jeg vil prøve igjen. (Jeg har også tilsatt hvitløkspulver.)
Jeg lagde den til vegetarianer (ingen kylling), og jeg brukte til og med billig parmesanost, den var fortsatt fin og kremet! Jeg elsker å bruke orechiette siden det er 39 øre (på fresh'n'easy marked). Du kan piske dette for praktisk talt ingenting - bra når du har igjen fersk rosmarin. PS - få en fransk baguette på Target for $ 1,50 (ypperlig til brushcetta også), legg til en side veg og det er et måltid!
Hvitløkssaltet var et flott tillegg. Brukte kyllingbryst tilberedt 1 time med S&P og toppet m / olivenolje og tilsatt en 6 oz krukke med artisjokkhjerter. Fortsatt enkelt med disse endringene - avhenger bare av hva du har for hånden. Restene varmet stort - nesten bedre dagen etter.
Jeg liker denne oppskriften mye. Jeg koker opp 2 kyllingbryst og kutter dem opp i stedet for rotisserie-kyllingen. Jeg ender alltid opp med å legge til mye salt når det er tilberedt, så jeg tror jeg vil prøve forslaget nedenfor om å bruke hvitløkssalt.
Bruk litt mindre rosmarin og ca 1 ts. hvitløkssalt (eller hvitløkspulver). Kjempegod og EKTE ENKEL!