Hemmeligheter for å sette bord på riktig måte
Trekk av et polert sted med en oppfriskning fra etikette og hendelser.
Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.
Kelsey Hansen
Setter bordet for Thanksgiving og usikker på hvor suppeskjeen skal gå? Eller hvor mye albuerom å gi gjestene? Ingen svette. Først, før du begynner å få frem ditt beste Kina, kan du se på hva du skal servere. "Noen ganger blir folk så opptatt av etikettregler at de legger ut redskaper og retter som sitter ubrukte," sier Daniel Post Senning, oldebarn til Emily Post, etiketteekspert med Emily Post Institute i Burlington, Vermont, og medforfatter for den 19. utgaven av Emily Post's etikette. Bordplass er ofte begrenset, så hold deg til hva folk vil trenge for å spise måltidet godt, noe som kan endre seg avhengig av hva du har, sier han. De fleste måltider - ja, til og med høsttakkefest - krever bare det grunnleggende: en hovedrett, en gaffel, en kniv, et drikkeglass og et serviett for hver gjest. Her, en enkel guide fra etikette- og begivenhetseksperter som hjelper deg å sette det hele sammen for en polert stedssetting.
1. Gjør en øvingskjøring
Sett bordet en dag eller to før, så du får tid til å rengjøre eller polere. Ta med fat for å se om du trenger et sidebord som passer til alt, sier Senning.
2. Mind the Gaps
Plasser hvert element omtrent en tomme. Det er omtrent bredden på en voksnes tommel eller et barns tre første fingre. La det være god plass mellom innstillingene for å forhindre at naboer banker albuene.
3. Hopp over desserten
Siden de fleste søte ting kommer ut etter middagen, må du vente til bordet er ryddet før du setter ut ferske tallerkener, sier Stephanie Selaiden, direktør for arrangementer på Mattie's at Green Pastures i Austin, Texas.
4. Grunnleggende om mesterplassering
Følg FORKS-forkortelsen som brukes av Emily Post for å huske — eller lære barna — rekkefølgen på bestikk. Start fra venstre: F for gaffel, O for formen på tallerkenen, K for kniv og S for skje (hopp over R). Prøver du å huske hvor brødplaten og drinkene går? Stå bak stolen og lag “OK” -symbolet med begge hender. Din venstre hånd vil danne en b, for brød, og din høyre hånd vil danne en d, til drinker.