9 Kjøkkenorganiserende triks for å forenkle tilbake til skolen

Hvis dette høres ut som et kjent sted å starte, er det fordi det fungerer. Få uker før timene starter, må du fjerne alt fra spiskammeret og skapene. Sjekk hvert element for en utløpsdato, og kast alt som er forbi det viktigste. Legg til dagligvarer som må legges på nytt på handlelisten din og organiser hver hylle, gruppere kategorier av lignende elementer sammen og etterlater litt ekstra rom for å beskytte seg for overfylt senere. Gjør det samme i kjøleskapet, med øye for å forlate en hylle eller en skuff åpen for delikjøtt, ost, yoghurt og andre forgjengelige lunsjstifter.

I SLEKT: Hvor lenge kan du lagre (nesten) alt i kjøleskap, fryser og spiskammer

Når du gjør pantry- og skapfeieren, må du legge alle plastkar til side - enten det er uttrekksbeholdere for oddball eller deler av et sett. Match lokk til bunnene og gjenvinn alle som har mistet partneren. “Fil” containere og topper i en dyp skuff, helt for enkel tilgang når du trenger å hente dem til å pakke lunsjer eller legge bort rester til hver natt.

Når du organiserer deg, grupperer du som, kan du utforske måter du kan forenkle livet på kjøkkenet generelt. "Jeg fortsetter å bake ingredienser, for eksempel i store rimmede brett i trusa," sier Becky Rapinchuk fra Ren mamma. Bare skyv brettet ut når du trenger natron, mel og sukker. "Dette inneholder drypp og søl, og holder spiskammeret til å se ryddig ut." Hei, på en morgen når du haster, hjelper hver ordre.

Et sted i eller i nærheten av kjøkkenet, samle viktige papirer, en kalender, penner, skoleinformasjon og filer. (Her er hvordan organisere en kommandostasjon det vil fungere for familien din.) "Vi har nøklene i en kopp på stasjonen og all viktig informasjon underveis i prosessen," sier Rapinchuk. Å betegne et sted for ting som tillatelsesglitter eller ferdig utførte lekser betyr at du vil ha hjelp til å holde deg på toppen av haugene. "Når alt har et hjem," legger hun til, "er det lett for alle å finne det de trenger - og enda lettere å fjerne det."

Før du går tilbake til skolen, lager du en uttømmende liste over alle ikke-matvarene du stoler på: baggies, plastfolie og folie, servietter, håndduker, kjøkkenutstyr og så videre. Legg til eventuelle erstatningslunsjposer, termoser og plastbeholdere som barna trenger, også. Oppbevar listen på kjøkkenet eller telefonen din, slik at du kan notere gjenstander som du tenker på dem (appen vår, Cozi, lar hele familien legge til handlelisten din - og du kan oppbevare husholdningsartikler og dagligvarer alt på ett sted). Når du begynner å handle tilbake til skolen, kan du konsultere listen og naboen til noen av disse varene når du finner dem i salg.

Når du forbereder kjøkkenet, merk et område som snacks-kvartaler (en plastbeholder i spiskammeret og kjøleskapet vil gjøre det). Pre-portion godbiter for noshing etter skoletid, og sette noen grunnregler; kanskje alle får ett stykke frukt og en knasende snack hver ettermiddag. "Jeg serverer snacks og lunsjvarer til uken i zip-top-vesker, noe som holder det hele håndterbart, ettersom det er mer et grep-og-gå lunsjpakkesystem," sier Anne Myer fra Lære bort. Spise. Kjærlighet. Melanie Gunnell, av Mel's Kitchen Café, reserverer også mat til lunsj: "Jeg betegner en skuff i kjøleskapet mitt som er" utenfor grensen "for generell snacking. Det virker dumt, men med fem voksende barn i mitt hjem, trenger det ikke mye for dem å spise opp alt det er i sikte - og når vi skal pakke lunsj, er alternativene lenge borte. ”

Uansett hva dagligvarelistesystemet er, kan denne sekundærlisten spare mye tid og fornuft: Gunnell holder en utskrivbar liste på innsiden av et skap med alternativer for uavhengig lunsjpakke og snacking: "Slik kan vi - og av vi, jeg mener barna mine - enkelt velge og pakke lunsjer kvelden før," sa hun sier. “Det inkluderer en kolonne for hovedpris, knasende snacks, frukt eller grønnsaker og godbiter. Barna kan velge alt fra kolonnene, og vite at de må velge en av hver, slik at de ikke glemmer å pakke en frukt eller grønnsak. Det fungerer som en sjarm, og lar meg unngå å lure dem og pakke en sunn lunsj. ”I nærheten holder hun en løpende liste over ukens middagsplaner.

Rapunchik planlegger en ukes middager på fredag, før hennes store ukentlige handletur. "Jeg sverger ved oppskriften min, der jeg holder en løpende liste over favorittmåltider," sier hun. "Jeg roterer gjennom favorittene og legger til en ny oppskrift eller to hver uke." Hun vedlikeholder også en kjører handleliste for å holde oversikt over diverse gjenstander. Når du setter sammen en meny, bør du tenke på mer enn hva barna vil spise. "Jeg prøver å være realistisk rundt planen vår, motivasjonsnivået mitt og alles fornuft," sier Gunnell, så hun planlegger ikke et måltid som ikke er mulig. Til syvende og sist er alle ekspertene enige om: Den beste løsningen for enkle, næringsrike hverdagsretter? Planlegger fremover.

I SLEKT: 2-timers tåkesikker plan for en hel uke med måltider

Når sommeren nærmer seg, skader det ikke å pakke fryseren med middagsalternativer - og til og med lunsjvarer - som du kan tine og servere noen uker på veien. "Jeg dobler nesten hver frysevennlig oppskrift, som spaghettisaus, og kaster halvparten i fryseren til et annet måltid," sier Myer. "Hvorfor jobbe hardere enn du må, ikke sant?"