Søndag-natt Chili-oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm oljen i en stor gryte eller nederlandsk ovn på middels varme. Tilsett løk, paprika, hvitløk og ¼ teskje hvert salt og svart pepper, og la koke under omrøring, til de er møre, 12 til 15 minutter.
Steg 2
Tilsett storfekjøttet, øk varmen til middels høy, og kok opp, og bryt opp oksekjøttet med en skje, til det ikke lenger er rosa, 8 til 10 minutter. Tilsett tomatpuré, chilipulver og spisskummen, og la koke under omrøring i 2 minutter.
Trinn 3
Tilsett tomatene (med saftene), bønner, ½ kopp vann, 1 ts salt og ½ ts svart pepper og kok opp. Reduser varmen og la det småkoke, mens du rører innimellom, til den er litt tykkere, 25 til 30 minutter. Server med avokado, løk og rømme.
Dette har vært min oppskrift på mange år nå!!! Jeg elsker det, og det gjør også familien min. Jeg tapper tomatene som om vi liker en chunkier kald og krydder den også etter vår smak. Det gjør en skikkelig kjempegod kuleil
Lett å lage på forhånd for en mengde.
Jeg brukte slankere storfekjøtt og drenerte det. Jeg fulgte ingrediensene slik de var oppført bortsett fra en boks med tomatene (da jeg brukte 4-14 oz. bokser i stedet for 2-28 oz bokser som foreslått). Jeg la til en-boks med Rotel-tomat og grønne chilier. Det så ut til å gi chilien mer smak. En annen ting jeg gjorde var å koke kjøttet, hvitløk, paprika og løk sammen og deretter tappe. Virket som å spare tid og hadde fremdeles all smaken. Det viste seg ganske kjempebra.
Jeg seriøst andre drenering av storfekjøtt gruven var så fettete det var fantastisk. Neste gang skal jeg sørge for å tømme først, og jeg vil nok også forberede dette som sminke- det var godt til middag i går kveld, men langt bedre til lunsj i ettermiddag.
2 ting... 1 prøv med Buffalo for slankere versjon full av hjertelig smak. 2 Hvis du bruker storfekjøtt, må du tappe fettet før du tilsetter tomatpuré! Men enkelt vintermåltid å bli spist og frosset til en annen dag.