Søt og sur kylling med cashewnøtter oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Kok risen i henhold til pakningsanvisningene.
Steg 2
I mellomtiden koker du kyllingen i henhold til pakningsanvisningene. (Hvis det er et alternativ til steking, velg det; ellers, bake.)
Trinn 3
Visp sammen konservene, soyasausen, eddik og ingefæren i en liten bolle. Sette til side.
Trinn 4
Varm oljen i en stor stekepanne på middels høy varme. Tilsett selleri og la koke i 2 minutter.
Trinn 5
Tilsett snø erter og chilipepper, og la det kaste til kassene er grønne, 1 til 2 minutter.
Trinn 6
Tilsett kylling, saus og cashewnøtter, og kast den til pelsen. Server over risen og dryss over palldyrene.
Jeg liker veldig godt å lage denne oppskriften. Det er ganske raskt og enkelt. Neste gang legger jeg igjen noen av snø ertene. Deres smak og mengde ser ut til å overmanne litt.
Riktignok slapp jeg chilipeppene og cashewnøttene, men dette var den desidert verste kinesiske oppskriften jeg har laget. Det var fort, men det handlet om det. Jeg tror problemet er med selve sausen.
Jeg lagde dette... likte det virkelig. Å bruke kylling indrefilet i stedet for den panerte kyllingen er en god ide å senke kaloriene. Jeg spiste ikke risen heller da jeg diabetiker og ris er HØY i karbohydrater!
Jeg lager en lignende rett men bruker vanlig kyllingbryst, soyasaus med lite natrium og ingen sukker tilsatt aprikoskonserver. Du kan også utelate soyasaus og bruke hoisinsaus.
Dette er veldig høyt i kalorier og natrium, selv om jeg i grunnen liker oppskriftene. Jeg tror at det kan hjelpe å erstatte uprødde kylling indrefilet og bruke soyasaus med lite natrium og en frukt spredt utover en gelé (mye mer sukker i gelé). Takk for en flott oppskriftside.
Kaloriene er så høye. Hvordan kan jeg redusere noen av kaloriene?
Jeg lagde dette til familien min i går kveld, og vi alle elsket det. I stedet for kyllingnuggets brukte jeg et kyllingbryst kuttet i bittestørrelsesbiter. Jeg har også erstattet snø erter med sukker. Veldig god. Skal lage dette igjen.