The Ultimate Guide to Bartending Your Summer Party

Du trenger lettere drinker. Greske hvite passer godt sammen med sommermat. For øl, velg en sort med et alkoholinnhold på 4 til 5 prosent; den vil slukke tørsten og er god for dagdrikking. Legg til en bøtte med trendy hermetiske musserende viner - ingen glass å rengjøre.
Å kjøpe: Luau drikkebadekar, $ 100; crateandbarrel.com.

Styrk gjestene ved å ha disse: en vinåpner, en flaskeåpner, sugerør, en sil, en rist, en bar skje, en jigger, drikke servietter, en isbøtte med øse, et badehåndkle for det uunngåelige sølet og et søppel i nærheten kan. Plastkopper er fine for uformelle sammenkomster.
Å kjøpe: Verktøysett for hamret kobber, $ 80; williams-sonoma.com.

Bruk dette forholdet for å få det riktig: en av sur, to av søt, tre av sterk, fire av svake. For en enkel rumstempe vil det være en del limesaft, to deler enkel sirup, tre deler rum og fire deler vann. Fyll en Bundt-panne med vann og sett den i fryseren 24 timer før tiden for en vakker isring som holder blandingen avkjølt.
Å kjøpe: Stanseskål med øse, $ 50; cb2.com.

Unngå deg fra bar duty med sminke, store batch-drinker (omrørte, som margaritas, negronis og sangria, er enklest). For enkleste batching, endre unse mengden i cocktails til kopper for å øke porsjonene fra en til åtte.
Å kjøpe: Kald drikke dispenser, $ 60; crateandbarrel.com.

Føler meg ikke forpliktet til å lagerføre en full sprit eller lage drikke å bestille. Ta ut standby-brennevin som vodka og gin med basiske miksere (klubbbrus, ingefær ale, tonic) og garnityr (skiver av sitroner, lime, appelsiner) og la gjestene piske opp sine egne cocktails.
Å kjøpe: Kobber hamret cocktail shaker, $ 70; williams-sonoma.com.