Trikset for å velge den beste dagligvarebutikken blomstrer
Og lage en langvarig bukett.
Hele matvarer
Når du setter sammen en bukett i dagligvarebutikken, kan det være tøft å fortelle hvilke blomster som vil vare hele uken, og hvilke som er bestemt til å droppe det andre du tar dem med hjem. For å gi vår neste ordning den best mulige sjansen, henvendte vi oss til Kate Kennedy, den globale blomsterhandleren kl Hele matvarer, for hennes eksperttips for valg av blomster. Hennes nummer et råd? Forsøk alltid å kjøpe blomstringer i sesongen og med lokale råvarer. Fordelene med lokalt dyrkede blomster inkluderer å støtte samfunnet og naboene, og redusere karbonavtrykket ved å forkorte transporttid og kostnader, forklarer hun. Fordi disse blomstene ikke har reist langt, vil de sannsynligvis være friskere enn de som bare tok en lang lastebiltur eller hoppet av et fly. Kennedy sier også at blomster i sesongen har en tendens til å tilby et bredere spekter av farger, noe som gir en mer levende ordning.
Hvordan kan du se om blomstene du har øye med, er i sesongen og lokalt dyrket? Kennedy anbefaler å se etter skilt i Whole Foods-butikker og snakke med et teammedlem. “Skilting i butikken vil indikere lokale dyrkere. Noen lokale leverandører legger også en spesiell hylse eller etikett til blomstrene for å merke lokale dyrkede blomster, sier hun. Teammedlemmene vil også kunne fortelle deg hva som vil vare, hvor blomster ble dyrket og hvordan du kan ta vare på stilkene hjemme. Når lokale dyrkede blomster ikke er et alternativ, er det neste alternativet å velge Fair Trade-sertifiserte blomster. "Fair Trade-sertifisering er den høyeste internasjonale standarden for arbeidskraft i landbruket og ble opprettet for å direkte ta opp kritiske spørsmål, inkludert å sørge for tryggere, renere arbeidsforhold og bedre lønn for arbeidstakere, "sier Kennedy. Og uansett hvilken type blomst du kjøper, la sansene være din guide. "De ferskeste blomstene av beste kvalitet skal føles faste, lukte friske, se livlige ut og høres myke ut, ikke sprø."
Hvis du planlegger å kjøpe en bukett denne måneden (juli), kan du vurdere dette juksearket ditt til lokalt voksede blomster i hver region. Innenriks gladiolas og tulipaner vil også være tilgjengelig i Whole Foods butikker over hele landet gjennom hele måneden.
nordøst
Solsikker, blandede sommerbuketter
Sør
Liljer, solsikker, blandede sommerbuketter
Vesten
Solsikker, Gladiolas, Mini Calla Lilies, Tulipaner, Blandede sommerbuketter
Rocky Mountain
Solsikker, orientalske og asiatiske liljer, blandede sommerbuketter
vestkysten
Solsikker, orientalske og asiatiske liljer, gladioler, tulipaner, blandede sommerbuketter