Laks og courgette med sjalottløk Vinaigrette-oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
I en liten skål kombinerer du sjalottløk, eddik, dill, 2 ss olje og ¼ ts hvert salt og pepper. Sette til side.
Steg 2
Varm en teskje av den gjenværende oljen i en stor stekepanne over middels varme.
Trinn 3
Krydre laksen med ½ ts salt og ¼ ts pepper. Stek til det er ugjennomsiktig, 3 til 5 minutter per side.
Trinn 4
Varm samtidig den gjenværende spiseskjeen olje i en stor stekepanne på middels høy varme.
Trinn 5
Tilsett zucchini og ¼ ts hvert salt og pepper. Stek, kaste ofte, helt til det er mørt, 3 til 5 minutter.
Trinn 6
Server courgette med laksen og vinaigrette.
Jeg har prøvd mange oppskrifter av laks og courgette, mannen min sa at dette var det beste. Jeg er enig i at vinaigrette gjør denne retten så deilig.
Laget denne til mannen min, og den var fantastisk! Jeg brukte tilapia i stedet for laks. Vinaigrette får virkelig denne retten til å skille seg ut.
Søsteren min og jeg laget denne laksen i går kveld, og vi syntes den var fantastisk! Vinagrette var absolutt den beste delen, og vi var opptatt med å trylle frem andre bruksområder mens vi likte laksen.