Sjokolade-dyppet kokosnøtt macaroons oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm ovnen til 325 ° F.
Steg 2
Kombiner kokosnøtt, eggehviter, sukker, mel, salt og vanilje i en middels bolle.
Trinn 3
Slipp pakket spiseskjeer av blandingen på pergamentforede bakeplater, og hold dem 1 cm fra hverandre.
Trinn 4
Stek, roter bakeplatene halvveis, til de er lett gyldne, 25 til 30 minutter. Avkjøl litt på bakeplatene, og overfør deretter til trådreoler for å avkjøle helt.
Trinn 5
Dypp bunnen av hver makron i sjokoladen når den er kjølig og legg den på en pergamentforet stekeplate. Sett i kjøleskap til den er fast, 20 til 30 minutter. Oppbevar makronene i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 7 dager.
Viste fantastisk! Jeg brukte et mindre øse.
Jeg laget logger ut av dem.. Dypp bunnene i sjokolade og drypp deretter overdelene. Ser veldig tiltalende ut og kan ikke vente med å servere dem @ festen !!!
Jeg legger alltid rundt 1/2 kopp skiver mandler og 1/4 kopp hakkede tørkede tyttebær til kokosblandingen. De legger til en fin seig knase til informasjonskapslene og er penere, spesielt på høytid.
Niesen min ELSKER kokosnøtt, så jeg spurte om hun likte makron. Hun sa at de eneste hun noensinne har sett så ut som brente kloder... Så jeg lagde disse til henne, og hun ELSKET dem. Så lett men seigt... og NEI pisket jeg ikke de hvite først. Pisking av de hvite endrer den fine tekstur fullstendig. Nå ber hun og sønnen meg om å lage disse til dem.
Dette var helt deilig og en stor hit i år. De var veldig enkle å lage også. Jeg dyppet noen i hvit sjokolade og andre i melkesjokolade. De hvite sjokoladen var en stor hit! Disse kommer til å være en vanlig på høytid hvert år nå!
Jeg fulgte oppskriften nøyaktig som skrevet. Informasjonskapslene var fantastiske, og den første informasjonskapselen som ble spist av alle jeg ga cookies til i år - og den personen ønsket vanligvis å skjule resten:) Dette vil bli en årlig 'må bake' for meg.
Flott oppskrift, men bør du ikke ta med at eggehvitene skal piskes først?