Spiselig kunst for barn
Dette økosystemet under vann (laget utelukkende av godteri, tyggegummi og gelatin) er en fest showstopper. Det er enklere enn det ser ut - men litt arbeidsintensivt. Og barnet ditt vil fremdeles snakke om det når hun er 30.
Dette økosystemet under vann - laget utelukkende av godteri, tyggegummi og gelatin - er en fest showstopper. Og det er lettere enn det ser ut til å sette sammen. Få oppskriften: Gelatinakvarium
José Picayo
Gelatinakvarier med havgras
Serverer 8 | Hands-on tid: 10 minutter | Total tid: 4 timer
ingredienser
4 kopper hvit tranebærjuice
3 0,25-ounce konvolutter unflavored gelatin
2 til 3 dråper blå konditorfarge
16 pinner grønn tyggegummi, tynt skivet på langs
½ kopp godterifisk og havstjerner
Veibeskrivelse
1. Legg en kopp juice i en bolle; dryss over gelatinen og la stå i 2 minutter. Ta de resterende 3 koppene juice i en liten kjele.
2. Hell den varme saften over gelatinblandingen og rør til gelatinen er oppløst. Tilsett konditorfarge for å få ønsket farge. La avkjøle til romtemperatur.
3. Fukt tannkjøtstrimlene lett med vann og trykk dem inni åtte 6- til 8-ounce glass, og danner havgraset. Del jevnt, hell forsiktig inn gelatinblandingen, og etterlatt minst ½ tomme av toppene på tannkjøttsstrimlene. Kjøleskap til den er fast, 2 til 3 timer.
4. Inntil 1 time før servering, bruk en kniv for å lage vertikale kutt i gelatinen og stikk karamellene med tuppen av et trespyd. (Hvis du setter inn godteriene tidligere, kan det oppløse dem.)
Inspirert av Rachelle Doorley avTinkerLab.com