6 Essentials for kjøkkenet som enhver ekte mat skal eie

Å lagre hverdagens kokesalt i en kjeller gjør kryddermat, for ikke å nevne å måle ut teskjeer, en raskere og penere oppgave. (Ikke mer fikling med en tut!) Denne vakre, funksjonelle hakken er laget av et enkelt stykke polert løvtre fra Sør-Afrika. For å kjøpe: $ 50, thewoodenpalate.com.

thewoodenpalate.com

Å lagre hverdagens kokesalt i en kjeller gjør kryddermat, for ikke å nevne å måle ut teskjeer, en raskere og penere oppgave. (Ikke mer fikling med en tut!) Denne vakre, funksjonelle hakken er laget av et enkelt stykke polert løvtre fra Sør-Afrika.
Å kjøpe: $50, thewoodenpalate.com.

Hver baker trenger dette enkle verktøyet som raskt kutter bakverk og gjør rengjøring av fastlåst deig til en lek. Denne svenske versjonen med et bjørkehåndtak og et rustfritt stålblad er like vakkert som det er nyttig.
Å kjøpe: $26, fjorn.com.

Ideell for å male opp hele krydder (som smaker mer velduftende enn malt), vaniljebønner eller til og med mose avokado (hei, guacamole) dette verktøyet er laget av ekstra hardt porselen som ikke tar opp lukt og kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Skjønt oppvaskmaskin er sikker, disse vinkelner-laget vinglass er de letteste og tynneste vi noen gang har holdt. Skålene er store og stilkene er så tynne at du knapt føler dem. De er litt kostbare—men de kan også lage en $ 10-flaske vin som en smak på $ 30... så gjør du regnestykket.
Å kjøpe: $60, aldosohm.com.

Flaky etterbehandlingssalter er kokkens stift, men hva med flaky salter som også tilfører et lag med røykhet til maten? Snakk om en kjøkkenkraftspiller. Dette solfordampede havsaltet er røkt med alderen eikebourbonfat og vil raskt bli et av de mest brukte ingrediensene dine. Til å begynne med: prøv å strø over pan-seared biff.
Å kjøpe: fra $ 3, bullsbaysaltworks.com.

Fancy espressomakere er luksuriøse - og dyre. Spesielt når denne enkle, billige og kompakte modulen lager espresso på få minutter, rett på komfyren din.
Å kjøpe: $35, surlatable.com.

Få daglige funn via e-post