Grapefrukt valmuefrøknapper oppskrift

Trinn 1

Visp sammen melet, 3 ss valmuefrø, salt og fedd i en middels bolle; sette til side.

Steg 2

Pisk smør, kornsukker, ⅓ kopp sukker og grapefruktskall med en elektrisk mikser på medium-høy til den er lett og luftig, 2 til 3 minutter. Tilsett eggeplomme og vanilje og slå til å kombinere. Senk blanderhastigheten til lav, tilsett melblandingen gradvis og bland bare til den er kombinert (ikke overmiks). Avkjøl i minst 2 timer og opptil 3 dager.

Trinn 3

Varm ovnen til 350 ° F med stativene i øvre og nedre tredjedel. Linje 2 store rimmede bakeplater med pergament. Visp sammen 1 kopp sukker med grapefruktjuicen i en liten bolle.

Trinn 4

Rull nivå spiseskjeer av deigen til baller. Plasser bollene på de tilberedte stekeplatene, og hold dem 1 cm fra hverandre.

Trinn 5

Stek, roter bakeplatene halvveis, til kantene er lett gyldne og faste til berøring, 12 til 14 minutter. Avkjøl litt på bakeplatene, og dypp deretter de varme kakene i glasuren. Dryss øyeblikkelig med de resterende 1 ss valmuefrøene og overfør til et stålstativ for å avkjøle helt.

Trinn 6

Lagringsforslag: Oppbevar informasjonskapslene i romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 5 dager.