Video: En unik gløggoppskrift garantert å gi deg i høytidsånden
Vil du prøve en frisk vri på en klassisk vintervarmer? Denne gyldne, velduftende versjonen bytter ut tradisjonell rødvin for hvit og tilfører søte pærer, terte sitroner og en vakker blanding av rosmarin, vanilje og stjerneanis.
Av Sarah Karnasiewicz
Hva trenger du
- 1 flaske hvitvin, for eksempel Chardonnay eller Viognier
- 2 ss turbinadosukker
- ¼ kopp honning
- 1 sitron, tynt skivet
- 1 pære, tynt skivet
- 3 krydderbær
- 2-stjerners anis
- 1 ts svart peppercorns
- 3 kanelstenger
- 3 kvist fersk rosmarin
- 1 vaniljebønne, delt
- 1 kopp usøtet eplecider
- ⅓ kopp ingefærlikør (for eksempel Canton)
Følg disse instruksjonene
- I en middels kasserolle, kombiner alle ingrediensene bortsett fra ingefærlikøren. Sett på en forsiktig småkoke, cirka 5 minutter, under omrøring for å løse opp sukkeret. Slå av varmen og la vinen bratte i 20 minutter.
- Rør inn ingefærlikøren. Oppvarm forsiktig, cirka 5 minutter.
- For å servere, slev i glass og server pynt med sitroner, pære og krydder.
Du kan like
Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.