Romantisk Brownie Sundaes oppskrift

Trinn 1

Varm ovnen til 325 °. Legg en 8-by-4-tommers brødpanne med aluminiumsfolie, og la litt ekstra folie ligge langs sidene av pannen for å hjelpe deg med å løfte ut brownies. Smør folien med mykt smør.

Steg 2

Visp sammen mel, salt, natron og kakao i en liten bolle. Sette til side.

Trinn 3

Legg sjokoladebitene og smøret i toppen av en dobbel kjele over knapt smerende vann. Når sjokoladen akkurat har smeltet, fjern den fra varmen. Visp inn sukker, egg og vanilje. Visp inn den reserverte melblandingen til den bare er kombinert.

Trinn 4

Overfør blandingen til den tilberedte pannen. Stekes i 25 til 30 minutter, eller til et grillspyd som er satt inn i midten av pannen kommer ut med noen få fuktige smuler. Avkjøl på et stativ minst 20 minutter.

Trinn 5

Overfør brownies til et skjærebrett. Bruk en 3½-tommers hjerteformet kakekutter, kutt ut to hjerteformer. Dekk til med plastfolie til det er klart å sette sammen sundaer.

Trinn 6

Spe noen spiseskjeer bringebærsaus på hver dessertplate. Plasser et browniehjerte ved siden av et øs med jordbæris. Tjene.