Video: Disse spiselige blomsterkreppene er den peneste frokosten noensinne

Gled venner og familie med disse lekre pannekaker, som kan serveres med frisk frukt, sukker og Nutella for en perfekt søndags morgenoppslag. Pannekaker er overraskende enkle å lage, og tilsetningen av spiselige blomster gjør dem desto mer imponerende. Begynn med å mestre den grunnleggende crepe (ikke bli motløs hvis det tar noen få runder med praksis), og dryss deretter på de spiselige blomstene du velger. Bruk en rekke farger og størrelser, for eksempel nelliker, tusenfryd, stemorsblomst og ringblomst for å oppnå maksimal visuell appell. (Et bredt utvalg er tilgjengelig online her.) For å hjelpe deg med å vende crepe, løsner du kantene med en slikkepott først, noe som forhindrer at crepe klistrer seg til pannen. De ferdige pannekakene bør ikke ta mye farge fra matlagingen, så hvis de er mørke eller sprø i deler som er et tegn på at varmen din blir for høy. Vi anbefaler å servere disse som en del av en DIY crepe bar som parer en stabel spiselige blomster crepes med boller med deilig pålegg. Bare sørg for å bruke organiske blomster (som vil være fri for plantevernmidler eller soppdrepende midler), og spar eventuelt ekstrautstyr til bruk i isbiter, som cupcake toppers, eller til å pynte en sommerlig cocktail.