Hva du skal gjøre med matstopp: 14 enkle oppskrifter
Mens ordene "resting stuffing" kan høres ut som en oxymoron, skjer det. Og takk og lov! Hvem vil ikke velge smakfull, herby Thanksgiving-fylling i noen dager etter den store ferien? Den enda bedre nyheten (du vet, annet enn matrester) er at det er like mange fylloppskrifter som er igjen som det er favorittmetoder for å lage denne oh-så-populære Turkey Day-siden retten. Forsikre deg om at du pakker sammen fyllingen i en lufttett beholder eller en omforseglet oppbevaringspose (skyv den ekstra luften ut av den før den lukkes) innen 2 timer etter den kommer ut av ovnen og treffer bordet, og plasser lagringsbeholdere på øverste hylle på kjøleskapet ditt der temperaturen er mest konstant. Her vil det holde seg deilig i opptil fire dager. Hvis du ikke er sikker på at du vil kunne bruke den med en gang, kan du sprette beholderne i fryseren i omtrent en måned. I mellomtiden kan du sjekke ut en av disse gode oppskriftene på hva du kan gjøre med matstopp!
Strø disse høstlige middagstilleggene med barbert parmesan og litt røkt paprika for en pen, velduftende måte å få din veggie-fikse og en god hjelp av din favoritt sideskål i denne matrester oppskrift.
Har du takkefest husholdninger? Denne dagen etter resterende stappesentriske enpanne-parabolen vil ikke bare bruke opp restene dine til å enkelt (re) mate et publikum (fordi hvem vil være en kortsiktig kokk om morgenen etter tilberedning av et slikt episk måltid?), de ekstra egg- og ostetilskuddene gjør at det tilsvarer et fløyelsaktig, smakfullt brød pudding.
Bare prøv å ikke sprette mer enn en av disse sprø utsiden, myke baconpakkene som er pakket inn igjen med munnen i munnen - vi kommer til å satse at du ikke kan.
Det kan ha nådd toppen av populariteten på 70- og 80-tallet, men det betyr ikke at kyllingkordon bleu er mindre deilig. Hvis du vurderer hva du skal gjøre med matstopp i høsttakkefesten eller julen, er dette en flott grunn til å få det tilbake.
Benytt deg godt av dine matrester med ferske grønnsaker eller matrester i denne enkle peasy gryta som er igjen. Liker du ikke brokkoli? Grønne bønner, spinat, chard eller grønnkål fungerer også bra!
Disse vanedannende kjøttbollene er spesielt gode hvis du pleier å pakke Thanksgiving-fyllingen eller dressingen med italiensk pølse i blandingen.
Vi elsker klype-hitter retter, og disse gripe-og-gå resterende muffinsene er ikke bare allsidige (de gjør en flott frokost, lunsj eller side parabolen alternativet), men de bruker opp ekstra Thanksgiving-kalkun og tilfører noen flotte, sunne greener, også. Hvis du vil slanke disse litt, bare kutt ut spiseskjeen med krem eller helmelk for nonfat eller en spiseskje vanlig nonfat yoghurt.
Det er absolutt verdt det å lage den hjemmelagde kalkunbestanden i denne oppskriften for matrester med klatt suppe - den gjør nok for sistnevnte, men du kan ta resten av buljongen, fryse den og bruke den til en fremtidig kulinarisk bestrebelse. Hvis du trenger å spise middag på bordet raskt, vil en ferdiglaget kalkun-, kylling- eller grønnsaksbuljong av høy kvalitet gjøre det bra.
Poutine er den dekadente franske yngel, ostesvær, saus toppet bygning av skyldige gleder som selv typisk unnskyldende kanadiere ikke er lei seg for. I disse dager har poutine reist sørover og spredd seg over USA som øsede saus. Denne versjonen gjør smart bruk av matrester, inkludert alt viktig fylling - og vi tror, det er et godt akkompagnement for en dag-etter-Thanksgiving-filmmaraton på sofaen.
Bryt ut ramikensene dine for denne lettbakte stuffing-and-egg frokosten overbærenheten. Restfyllingen går først i ovnen, for å få den ekstra sprø, og egget er sprukket på toppen i noen minutter i ovnen.
Mens mange resterende kuleoppskrifter krever frityrsteking, likte vi at denne brukte ovnen i stedet, og benyttet seg av rester av grønnsaker også!
Har du en ekstra søtpotet på hånden? Det, noen få egg, og litt krydder er alt du trenger for å kaste sammen denne avhengighetsskapende helgen-morgen godbit.
Med flott utstopping trenger du ikke å forgylne liljen. Denne oppskriften tilfører bare et slått egg for å binde all den salte godheten sammen slik at du kan få utsiden av disse karbonadene fine og sprø.
Hvis vaffeljernet ditt ikke har fått mye bruk i løpet av årene, vil dette bli en spillveksler. Restprodukter som presses inn i en vaffel, får en lun, søt brast når den fylles med rester av tyttebær.