20 deilige ideer til potetmos
Du kan aldri lage for mange potetmos—Eller ha for mange potetmos. Kanskje barna ikke er gale etter tyttebær, eller at faren din ikke elsker grønne bønner, men potetmos er den ene siden parabolen alle kan være enige om (og alltid gå rundt i sekunder). Likevel kan potetmos som er til overs etterlate deg med det eldgamle feriestedet: hva skal du gjøre med restene?
Du kan alltid spise rester potetstappe rett fra kjøleskapet, bruke dem som et pålegg for hyrdehår paien, eller tynn dem med kyllingbuljong og la det småkoke med sauterte purre, timian og en skvett hvitvin til suppe. Eller du kan lage en av disse deilige oppskriftene. Det er en seier uansett.
Husk at riktig lagring er nøkkelen: bruk alltid en lufttett beholder og oppbevar dem på den høyeste hyllen i kjøleskapet. Du kan lagre dem (og andre rester) i opptil fire dager. Tilsett litt mer melk og smør smør for å bevare den kremete strukturen når du varmes opp igjen.
I SLEKT: Disse potetmos potetmos er praktisk talt tåpelig
Disse superhurtige spinatfylte restte potetstappene er ikke bare gode til middag, men kan toppes med en posjert eller stekt egg til frokost, sammen med en kalkunburger til lunsj, eller til og med lage en god fingermat-forrett hvis vennene kommer over.
Oppskrift og foto fra Diethood. Få oppskriften her.
Frokostretter med én panne er en flott måte å mate familien masse på (og på deres egne planer - når de tidlige fuglene er ferdige, kan streverne ta en gaffel og grave i seg).
Oppskrift og foto fra ss. Få oppskriften her.
Vi elsker hvordan denne kreative tenkningen om en tradisjonelt smakfull siderett blir gjenfødt som en av favoritt søt godbitene til alle tider: smultringer. Fliser sukker gir finpuss, men en kanel-sukker-kombo ville også vært flott!
Oppskrift og foto fra Middag med Julie. Få oppskriften her.
Shepherds kake må være en av verdens beste komfortmat. Mens tradisjonelt lages med lam, fungerer storfekjøtt like bra - du kan til og med bli helt vegetarianer.
Oppskrift og foto fra Usofistisert kok. Få oppskriften her.
Du trenger litt tid for å la gjæren gjøre jobben sin her, men disse fluffy, gyldenbrune kulene med allerede deilig smak er verdt å vente på. En rund kakepanne foreslås for å bake disse opp, men en hendig-dandy støpejernspanne fungerer like bra.
Oppskrift og foto fra Spicy Southern Kitchen. Få oppskriften her.
Legg gjerne noen sauterte purre eller gressløk i stedet for grønn løk til denne beroligende potetbaserte suppen med potetbasert suppe, sørg for å lette chill på en kald dag!
Oppskrift og foto fra Noble Pig. Få oppskriften her.
Vi elsker de knasende bitene av bacon og sparken med rød paprika i dette tobakte potetmoset. Hvis du ikke liker for mye varme, bør du halve mengden pepper (eller ekskludere det helt).
Oppskrift og foto fra Genius Kitchen. Få oppskriften her.
Fullpakket med sopp og løk, kan denne veggiesentriske snacken også pakkes sammen for piknik og spises i romtemperatur. De er gode omoppvarmet hvis du vil ha en lunsj på jobb også.
Oppskrift og foto fra Cooktoria. Få oppskriften her.
Bortsett fra det faktum at de allerede er vafler (yay!), Kan du spise dem solo, toppet med et posjert egg og hollandaise, eller gjort til en kjøttfull frokostsandwich.
Oppskrift og foto fra Gjør du selv Paleo. Få oppskriften her.
Denne oppskriften bruker alle de morsomme bitene av en fylt potet - ost, rømme, gressløk - men uten at det er rotete å skrape ut av potetskinn. Disse enkle puffene går rett i en nonstick muffinspanne og er en rask og enkel sideskål med lite preptid og mye smakfull belønning!
Oppskrift og foto fra Cinnamon Spice & Everything Nice. Få oppskriften her.
Disse smarte, knasende håndholdte skivene med potetmos som er til overs er halv potetpannekake, halv potetpizza. Oppskriften krever cheddar, men du kan bruke det du har for hånden - prøv mozzarellaost, gouda, geit eller til og med feta.
Oppskrift og foto fra Cinnamon Spice & Everything Nice. Få oppskriften her.
Gyldne og sprøtt ute, plysj og osteflettet innvendig, disse potetkulebollene gjør det til en god forrett eller morsom siderett. Panko-brødsmulbelegget gir en fin skånsom knase. Ingen bacon? Hopp over det helt - eller bruk opp andre rester som sandwichkjøtt (skinke, for eksempel!) Eller italiensk pølse.
Oppskrift og foto fra Kokekaret. Få oppskriften her.
Enkle og klassiske potetkroketter er en rester av potetstappe. Disse får et flott knasende belegg på grunn av oppskriftenes mel, egg og brødsmulekombo.
Oppskrift og foto fra Goodie Godmother. Få oppskriften her.
Hjertelig, osteaktig og mettende, er denne potetgryten som er igjen, servert godt sammen med en side av peppete ruccola.
Oppskrift og foto fra Foxe Love Lemons. Få oppskriften her.
Sist, men ikke minst, sprø kremet potet-pommes frites. Best spist fersk ut av ovnen, hopp over den potetmos som lager en del av denne oppskriften og gå rett til arkpannedirektivet i trinn fire.
Oppskrift og foto fra Cookie-navngitt ønske. Få oppskriften her.
Selv om du absolutt kan gå med tradisjonelle potetmos-matchende smaker (cheddar, gressløk osv.) Med denne superkule revurderingen av eggruller, sier vi la din kulinariske kreativitet løpe amok. Typiske indiske krydder og ingredienser, som karri, løk, spinat og fennikelfrø, fungerer spesielt godt her.
Oppskrift og foto fra Bruk med Pennies. Få oppskriften her.