Chili reker og kokosnøtt Risotto oppskrift

wilsonjille2014-03-07T13: 32: 56-05: 00

Gode ​​tjenester. Endringer jeg gjorde: Jeg lagde risottoen, (1 c arrabiata + 1 boks kokosmelk + 1 c vann + chilipasta), og la hakket fersk basilikum. Jeg la grønn paprika, ananas (hadde ingen limesaft) og erter til den sauterte rekene.

annierkat2014-02-13T04: 57: 56-05: 00

Opprettet i går kveld - kjempehit hjemme hos meg. Jeg lager vanligvis en versjon som krever safran ris, løk og paprika, men på grunn av løk trodde averse spiser at dette ville gå bedre, og det gjorde det sikkert! Bortsett fra å bruke lett kokosmelk, var de eneste endringene jeg gjorde å utelate bønnespirer (Kroger hadde ikke dem) og erstatte koriander med basilikum - det var perfekt. LETT, raskt og virkelig delish.

Jannrasp2014-02-11T15: 14: 05-05: 00

Har akkurat laget dette i kveld til middag - yummmm!!! Jeg lagde faktisk risotto og brukte kokosmelken i stedet for 1 kopp buljong. Det tok litt lengre tid, men risottoen er bare så kremaktig, og det er verdt den ekstra tiden! Vi utelot bønnespirer, siden vi ikke er fans. Basilikumbladene forbedret smaken virkelig, så sørg for å få dem! Reke hadde akkurat den rette mengden varme - ikke for varm, men veldig smakfull! Dette er en keeper!

redgirl2011-08-16T18: 29: 26-04: 00

Dette var en flott oppskrift på inspirasjon.. med noen få anvisninger var det en 5-stjerners restaurant verdt parabolen. Jeg tilsatte litt paprika og søt løk i tillegg til sopp. Jeg sauteed grønnsakene først og deretter kastet inn rekene (forhåndskokt) for å varme dem opp. Så tilsatte jeg noe av buljongen fra risottoen (se min følgende kommentar) og litt ferskpresset limesaft (omtrent 1/8 av en kopp). Også risottoen er IKKE risotto, den er laget med aborio-ris, og det tar litt lengre tid, men det var SOOO verdt det. Jeg brukte Oprahs kokosnøttrisotto-oppskrift med veggie-buljongen, og den skulle dø for. Så for en veldig fancy og guddommelig smak, er denne parabolen et godt utgangspunkt!

nola5042011-08-10T17: 32: 59-04: 00

denne oppskriften er flott, men den er ikke en risotto. å bruke thai basilikum istedenfor vanlig gir det et fint tilleggspark.

lanuchan2010-11-02T19: 15: 44-04: 00

Dette var en flott, enkel oppskrift. Jeg vil kanskje legge til lett kokosmelk neste gang for å gjøre det litt sunnere, og jeg vil definitivt bruke mindre chili lime (jeg takler krydret ting, men den anbefalte delen var litt mye for meg), men en veldig enkel ting å gjøre gjøre. Du kan absolutt prøve det med kylling også, det vil sannsynligvis være like bra. Anbefales til et hjertelig, varmt, tilfredsstillende måltid, eller som en flott side rett.