Pasta Carbonara med krydret pølseoppskrift
caitsmom2013-03-01T09: 36: 53-05: 00
Massevis av pretensiøs folk med mye tid på hendene. Duh, dette er ikke "ekte" spaghetti carbonara så kanskje tittelen på oppskriften er litt misvisende. Ikke la det ødelegge dagen din. Gå videre.
Ladywarrior05052013-02-26T05: 04: 11-05: 00
Dette ser ut til å være den veldig amerikanske måten å lage Carbonara og JA på, det ville være intetsigende. Jeg hadde et italiensk besøk fra Italia og for å "betale oss tilbake" laget han denne retten. INGEN FRAS! Han brukte mye bacon, ikke bare et dryss, knust til bittesmå biter. Så brukte han hele eggene. Når du har kokt og tappet pastaen, hell du eggene i mens pastaen er veldig varm, det er dette som koker eggene, så tilsetter du fløten og annet varer og viktigst av mye Parmigiano (ikke så ekle ting i en shaker kan!) Dette var så rikt, den stakkars mannen måtte lage en hel 2. batch for mine veldig imponerte familie!
Disnut2012-04-22T11: 54: 03-04: 00
Jeg fant dette til en veldig fin oppskrift for å dempe lysten min på et rikt pastamåltid. Ble overrasket over kommentarene om at det var blid. Selv om jeg i oppskriften la merke til at det ikke krevde salt tilsatt vannet når du stekte pastaen. For at pasta skal få smak, må du tilsette salt i det kokende vannet. I tillegg gjør ostens kvalitet en forskjell og tilfører mange smaker. Hvis du ikke bruker fersk parmesan av høy kvalitet og bruker de tingene som sitter på dagligvareshyllene, kan det også forklare dem som om det var blidt. Laget ikke med pølsa, de to hører bare ikke sammen.
kelsey10142011-03-30T17: 20: 06-04: 00
Jeg syntes denne oppskriften var veldig, MEGET blid. Jeg utelatt pølsa for å gjøre den til en vegetarisk rett; det føltes imidlertid som om jeg spiste vanlig pasta. Definitivt trenger noen kryddertilskudd for å gjøre det bedre å smake.
chefchef2011-03-26T16: 26: 54-04: 00
Flott oppskrift. Jeg la til noen rød pepperflak for smak. Neste gang jeg skal skjære ertene i halv b / c, kaket de alle sammen på bunnen, og du trenger virkelig ikke så mange. Jeg brukte fancy kylling- og urtepølse fra Target (Archer matmerke synes jeg).
CKvinsy2011-02-21T17: 56: 24-05: 00
Jeg lagde dette til familien min, og vi elsket det. Jeg tror at hvis jeg laget det til voksne, ville jeg lagt et spark med rød pepper eller noe, men barna mine likte det akkurat slik det var. Vi hoppet over pølsa, men hadde en grønn salat. :)
KPhillips2011-02-20T02: 27: 27-05: 00
Laget med kalkunpølse i stedet, men følte sausen var for blid. Trenger du et spark, foreslår jeg mer pepper og knust rød pepper, kanskje.
Easypeasy2011-02-09T06: 55: 37-05: 00
Elsker denne oppskriften! Det er SÅ enkelt og raskt. Jeg gjorde et par modifikasjoner for å gjøre det sunnere - jeg brukte fettfri krem og kalkunpølse. Slipper fettinnholdet mye, men er fortsatt deilig! Og det tok meg faktisk mindre enn 30 minutter!