Zucchini-terte med smuldret pølse og Dijon-oppskrift

wls0a86a34c648f2017-07-05T09: 32: 05-04: 00

Dette var deilig. Det viste seg perfekt. Du kunne holde din egen servering, den smakte ikke tung, og den var så pen! Men a gjorde noen få logiske justeringer som kanskje ikke er åpenbare for en nybegynner kokk; justeringer som ikke var inkludert i denne oppskriften. ~~ For det første tror jeg grunnen til at andre kokker opplevde sogginess er skorpen var for tykk, og for mange pålegg ble lagt til. Men her er de overordnede forslagene: 1) Bruk bare ca. 2 C skiver zucchini. Og bruk bare ca 2 C av pølsen. Noe mer er unødvendig og tungt. 2) Rull ut kringlen til omtrent det dobbelte av den. En tynn skorpe koker bedre. 3) Bruk ca 1/4 C dijon da smaken er fantastisk. 4) Bruk en mager versjon av pølsen og tilsett ca 1 T olje. Lettere, men hjelper fremdeles med sauteing. 4) Kok terte på et ark pergamentpapir. IKKE et smurt kakeark. Og absolutt ikke et ark uten noe... det vil feste seg helt sikkert. - Jeg blogger om mat på ifeellikecooking.com @caminecooks @caminepappas

DawnIz2015-07-15T21: 55: 04-04: 00

Virkelig god rett, men den har ganske mange kalorier og mye fett gram. Hvis du legger pålegg på butterdeigen etter at de er avkjølt, vil det hjelpe å hindre den søtete senteren. Denne retten er et fantastisk alternativ til pizza. Og ja jeg er enig i å legge kokespray på bakeplaten før du legger ned smørbrødet er viktig, når jeg lagde den, stakk den også. Jeg ville definitivt klare det igjen! Kjempegod!

kbrodmerk2013-08-12T10: 49: 22-04: 00

Nope nope nope. For det første sier oppskrift ingenting om å spraye bakeplaten, så den stakk. Jeg burde husket dette om butterdeig, men det burde jeg også ha i oppskriften. Den grunnleggende karakteren av butterdeig er også for PUFF. Når du dekker det i pålegg, holder alle disse lagene seg nede så det er veldig gummy. Smaken med pølsa og courgette og dijon var fantastisk, og jeg elsket smørbrødskorpen. Midten var bare litt grov og klistret. Vil gjøre pålegg igjen på vanlig pizzadeig.