3 vegetarretter til høsttakkefest

Denne skjønnheten fungerer som et midtpunkt, takket være en gyllen butterdeigsskorpe flekket med fersk persille. Et fullt hode av blomkål ligger inni, som gnides med en garlicky-Dijon-pasta, slik at hver bit er full av smak. Vi inkluderte en oppskrift på vegetarisk saus, som du kan helle på både blomkålen og potetmos. Få oppskriften: Blomkål en Croute

Greg DuPree

Denne skjønnheten fungerer som et midtpunkt, takket være en gyllen butterdeigsskorpe flekket med fersk persille. Et fullt hode av blomkål ligger inni, som gnides med en garlicky-Dijon-pasta, slik at hver bit er full av smak. Vi inkluderte en oppskrift på vegetarisk saus, som du kan helle på både blomkålen og potetmos.
Få oppskriften:Blomkål en Croute

Denne slående parabolen ser imponerende ut, men den er overraskende enkel å trekke av. Å starte med butikkjøpt pizzadeig gjør prosessen raskere, så alt du trenger å gjøre er å karamellisere løk, steke litt squash og sette sammen vrien. Vi elsker butternut squash for dets fargerike nyanse, men sellerirot fungerer også bra på sin plass.


Få oppskriften:Squash og karamellisert løk helvete vri

Denne retten er kremet, osteaktig og trøstende, men bruker spaghetti squash i stedet for pasta for å kutte ned på karbohydrater (det er tross alt mange av dem på takkefestbordet). Vi garanterer at kjøtespiserne vil stirre lengtet på denne grønnsakshoven, som serveres i den uthulede squashen. Ikke hopp over brødsmulene, som gir en salt og knasende finish.
Få oppskriften: Spaghetti Squash Parmesan