6 Genius Hacks for organisering av kjøleskapet

Ta farvel med glemte, umerkede rester og hallo til et tilfredsstillende nytt system.

Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.

Legg til dette enkle trinnet i søppeldagens rutine: Før du binder av søppelposen på kjøkkenet, gjør du en rask skanning for gamle rester, produsere og deli kjøtt, eller noe annet som har passert det viktigste og må være kastet. "Mens du er der, bør du legge merke til hva som ser ut til å være på de siste bena, og lag en plan om å bruke den maten i løpet av neste dag eller to, før det går til dårlig," sier Kerr. Denne justeringen hjelper deg med å sikre at kjøleskapet ditt ikke begynner å lukte, kutter ned matavfallet og beskytter mot det synkende følelse som følger med å finne en muggen beholder med rester umiddelbart etter at du har tatt søpla utenfor.

gerenme / Getty Images

Få kontroll over isboksen med disse smarte forslagene.

1. Bruk en eggekartong til krydder

Legg den nedre halvdelen av en eggekartong på en av kjøleskapshyllene. Lagre deretter alle krydderene dine opp ned i esken, slik at du får hver siste dråpe.

2. Del skuffene dine

Rimelig skuffeskiller lar deg dele av dine råvarer og osteskuffer for større separasjon (urter i en seksjon, frukt i en annen, osv.).

3. Bruk din late Susan

Hvis du er lei av å alltid trekke alt ut av kjøleskapet for å nå noe i ryggen, kan du vurdere å plassere en Lat Susan på kjøleskapshyllen din. Det lar deg enkelt rotere innholdet, noe som gjør alt synlig og enkelt å ta tak i.

4. Gjør kjøleskapsdøren inn i dagligvarelisten din

Hold en tørr-slette markør på kjøleskapet, og noter deretter dagligvarer som du trenger dem. På den måten, når noen er ferdig med melken, vil alle vite at det er på tide å hente mer.

5. Ha en FIFO-boks

Restauranter overholder den første-i-første-ut-regelen i sine kjøleskap, og sørger for at melken som ble kjøpt for 5 dager siden blir brukt før den som kjøpte i går. Du kan bruke det samme konseptet ved å dedikere en skuff eller en boks for å plassere de eldste gjenstandene som må brukes opp før de går dårlig.

6. Merk alt

Enten du bruker en etikettprodusent eller bare litt tape og en permanent markør, merk alt med hva det er og datoen du laget den. Du vil være takknemlig når du ikke gjetter innholdet seks måneder senere.