Lagringstips for snacks, bakevarer og kjeks

Enten du holder bakevarer i romtemperatur eller fryser dem, må du sørge for at de er tett innpakket eller i en lufttett beholder, med følgende unntak: Meieribaserte kaker og paier, som ostekake og sitronkremkake, og informasjonskapsler med ukokt meierifyll, som kremfløte eller kremost, bør gå inn i kjøleskap. Brød og baguetter i bakeristil bør oppbevares i originalemballasjen (en lufttett veske vil gjøre skorpene tette) ved romtemperatur; hvis den fryser, overfør den til en gjenlukkbar frysepose. Eventuelle kjeks eller mellommåltider som ikke forsvinner i løpet av et par dager, vil også holde seg friske lenger i en lufttett beholder eller pose.

Bakevarer

bagels
Spiskammers: 2 dager
Fryseboks: 3 måneder
baguette
Spiskammers: 1 dag
Fryseboks: 3 uker
biscotti
Spiskammers: 2 uker
Fryseboks: 6 måneder
Kjeksdeig, butikk-kjøpt i boks
Kjøleskap: Inntil brukstidspunktet
Fryseboks: Ikke frys.
Brød, baker brød
Spiskammers:

2 dager
Fryseboks: 3 uker
Brød, sandwichbrød
Spiskammers: 4 dager
Kjøleskap: 2 uker
Fryseboks: 3 måneder
Brownies - supermarked, bakeri og hjemmelaget
Spiskammers: 2 uker (supermarked); 5 dager (bakeri og hjemmelaget)
Kjøleskap: 1 måned
Fryseboks: 3 måneder
*Ekte enkel konsulterte U.S. Department of Agriculture (USDA), matforskere, matprodusenter og en rekke andre eksperter - inkludert fiskehandlere, osteselgere, kaffebrennerier, bakere og bartendere - for å etablere disse lagringene retningslinjer. Den første vurderingen var sikkerhet. Men fordi du vil at maten skal være deilig også for noen produkter, Ekte enkel valgte den konservative lagringstiden for optimal friskhet.

Kaker, bakeri og hjemmelaget
Spiskammers: 2 dager (engelmat og svamp); 3 dager (pund, sjokolade og gul)
Kjøleskap: 1 uke
Fryseboks: 3 måneder
Tips: Frys kake som ikke er frostet når det er mulig.
Kaker, supermarked
Spiskammers: 4 dager
Kjøleskap: 1 uke
Fryseboks: 3 måneder
Kakedeig, hjemmelaget
Kjøleskap: 5 dager
Fryseboks: 3 måneder
Kakedeig, butikk-kjøpt
Kjøleskap: Inntil brukstidspunktet
Fryseboks: 2 måneder
Informasjonskapsler, bakeri og hjemmelaget
Spiskammers: 1 uke
Kjøleskap: 2 uker
Fryseboks: 3 måneder
Informasjonskapsler, supermarked
Spiskammers: 2 måneder (uåpnet); 1 måned (åpen)
Fryseboks: 6 måneder
Engelsk muffins
Spiskammers: 5 dager
Kjøleskap: 2 uker
Fryseboks: 3 måneder
muffins
Spiskammers: 3 dager
Kjøleskap: 1 uke
Fryseboks: 2 måneder
Hjemmelagde stykker
Kjøleskap: 3 dager
Fryseboks: 3 måneder
Stykker, kjøpt og frosset kjøpt i butikken
Kjøleskap: Inntil brukstidspunktet
Fryseboks: 2 måneder
Paier, meieri
som Key lime pie, banan krem ​​kake og ostekake
Kjøleskap: 4 dager
Fryseboks: Ikke frys.
Paier, frukt
Spiskammers: 2 dager
Kjøleskap: 1 uke
Fryseboks: Ikke frys.

Pita brød
Spiskammers: 5 dager
Kjøleskap: 1 uke
Fryseboks: 3 måneder
Tortillaer, nedkjølt
Kjøleskap: 1 uke
Fryseboks: 3 måneder
Tortillaer, hyllestabile
Spiskammers: 1 uke
Kjøleskap: 2 uker
Fryseboks: 3 måneder

Crackers and Snacks

Maisflis
Spiskammers: 3 måneder (uåpnet); 2 uker (åpen)
kjeks
Spiskammers: 3 måneder (uåpnet); 2 uker (åpen)
Granola barer
Spiskammers: 3 måneder
Pita chips
Spiskammers: 3 måneder (uåpnet); 1 uke (åpen)
Potetgull
Spiskammers: 3 måneder (uåpnet); 2 uker (åpen)
pretzels
Spiskammers: 3 måneder (uåpnet); 2 uker (åpen)