Pecan Sticky Buns Recipe
Hvordan å klare det
Trinn 1
Coat en 12-kopp muffins tinn med kokespray. Skje 1 ts smeltet smør, 1 ts brunt sukker og 3 pekannehalver i hver muffinkopp; sette til side.
Steg 2
Rull brøddeigen til en 14-til-8-tommers rektangel på en lett melet overflate. Pensle med det gjenværende smeltede smøret, dryss deretter kanel, hakket pekannøtter og gjenværende brunt sukker. Rull til en 14-tommers lang tømmerstokk. Skjær i 12 biter og legg hver av kuttede sider ned i en muffinsbeger.
Trinn 3
Dekk løst med plastfolie. Sett til side i 25 minutter eller til den har steget litt.
Trinn 4
Varm ovnen til 325 ° F. Fjern pakningen og stek 15 minutter eller til den er gylden. Plasser et trådstativ over et ark vokspapir. Vend muffinsblikken på stativet, vent 5 minutter, og fjern deretter tinnet. Avkjøl helt. (Kan gjøres frem til dette punktet. Sett bollene tilbake i det rensede muffinsbeinet. Dekk til med folie og frys opp til 1 måned. Tine før du varmes opp igjen ved 250 ° F i 10 til 15 minutter. Avkjøl som over.)
Trinn 5
Å FALKE DET... OG SPAR 55 MINUTTER
Varm ovnen til 325 ° F. Coat en 12-kopp muffins tinn med kokespray. Skje 1 ss smeltet smør, 1 ss brunt sukker, 1/4 ts malt kanel og 3 pekannhalvdel i hver muffinkopp. Åpne to 11,3-unse pakker brune og servere ruller og del mellom muffinsbeger. Stek 10 minutter eller til de er gyldne. Plasser et trådstativ over et ark vokspapir. Vend muffinsblikken på stativet, vent 5 minutter, og fjern deretter tinnet.
OPPDATERING: Jeg brukte halvmånedrulledeigen i stedet for at dette var en hit! Alle elsket dem!
Jeg prøvde nettopp dette i går kveld! Det smaker fantastisk! Jeg ville bare endre en ting, og advare om en annen. 1. Forslaget: Neste gang jeg lager dette, skal jeg prøve å bruke en nedkjølt deig fra Pillsbury. Jeg fant ut at det tok mer tid å bruke en frossen deig og gjøre kaken litt tung. Kanskje en halvmåne rulledeig... 2. Advarselen: Når du vipper muffinsblikkene over, er det lettere å legge stativene oppå muffinsblikkene og vipp dem sammen på vokspapir - ellers flyr pekannøttene og fantastiske juice overalt. ups :) Lykke til!