6 genius måter å bruke sjokoladebiter (uten å lage informasjonskapsler)
De originale sjokolademelkene ble bokstavelig talt sponert av den gamle blokken: Sjokolade pleide å bli solgt som en bar med sin helt egen hakkeapparat. Det var ikke før 1930 at produsentene begynte å lage praktiske, ferdige kornstoffer, perfekte for smelting, bakst eller høvling av den håndfulle. Har en halv pose sittende i spiskammeret ditt akkurat nå? Trekk dem ut og gi disse enkle, overraskende (ingen informasjonskapsler i sikte!) Et skudd. Bare husk: Du kan bruke bittersøt og halvsøt om hverandre i oppskrifter, men melkesjokoladesnurr vil gi deg et søtere, kremere resultat.
Kjedelig av din vanlige frokostrutine? Neste gang en sukkertrang midt på morgenen treffer, kan du prøve å gi vanlig smør en søt og overbærende oppgradering. Denne fløyelsaktige, lett å lage smør krever bare tre ingredienser og noen minutter av tiden din. Det er deilig servert i romtemperatur, skåret på varm toast eller flaky croissanter.
Få oppskriften.
Hva er bedre enn marshmallows? Sjokoladedypte marshmallows, selvfølgelig! Alt du trenger å lage disse (foruten marshmallows, naturlig), er en håndfull sjokoladechips og noen få tannpirkere eller popsicle pinner. Smelt sjokoladen, stikk en hakke i marshmallows, og gi dem en god dunk. Når sjokoladen er avkjølt, gabb dem på egenhånd eller sprett dem i et krus varm kakao.
Få oppskriften.
Du trenger ikke en boulangerie på hjørnet ditt for å få ditt franske konditorfikser. Faktisk, med en baguette og en pose sjokoladebiter i spiskammeret, er en DIY-sjokoladecroissant aldri mer enn noen få minutter unna. (Tross alt smerte au chocolat betyr bokstavelig talt brød med sjokolade.) Strø bare noen få chips på oljedrysset brød og slå det i ovnen for å smelte. Den er ferdig med en mengde flassende havsalt, og er litt salt-søt himmel.
Få oppskriften.
Ja, du kan ha sjokolade til middag. Siden aztekernes dager har mørk, rik kakao vært en nøkkelbestanddel i den tykke, aromatiske meksikanske sausen, kjent som muldvarp. Denne versjonen er mye enklere enn tradisjonelle oppskrifter, hvorav mange inneholder dusinvis av forskjellige chili og krydder - men resultatene er fortsatt deilige. For en minneverdig tacokveld, kaster du sausen med en strimlet rotisserie-kylling og serverer ved siden av et brett med tortillaer og fester.
Få oppskriften.
Her er en søt ide: Overraske familien din med hjemmelaget godteri for din neste filmkveld. Bare kast smeltede sjokoladechips med en klassisk kombinasjon av rosiner og peanøtter, og fordel blandingen på en stekeplate for å avkjøles. Når du er fast, kan du bruke en takket kniv for å hogge den i grove rektangler. Velkommen til din helt egen snackbar.
Få oppskriften.
Denne tropiske aksenten smoothien er en frostig, skummende blanding av kokosnøtt, sjokolade og banan, og er en flott godbit etter skoletid og er en uimotståelig kombinasjon av slem og fin. Sjokoladebrikken brytes ned i små, søte nuggets etter noen få hvirvler i blenderen, men størrelsen på bitene vil variere avhengig av maskinens styrke.
Få oppskriften.