Capellini med pølse-, spinat- og Jalapeño-oppskrift
Hvis du har vært på jakt etter en rask pastasaus med full smak, må du ikke se lenger. Denne riffen på klassisk kjøttsaus bytter i italiensk pølse til malt biff og jalapeños til grønn paprika, og blir ferdig med babyspinat for å holde parabolen smaker frisk. Takket være de dristige, varme variantene, er det den perfekte høstmiddagen, og eventuelle rester kan gjenvarmes dagen etter. Bare husk å lagre noe av vannet som brukes til å tilberede pastaen - den stivelsesholdige væsken kan brukes til å løsne sausen når den varmes opp igjen. Server med en sidesalat og en crusty baguette.
wls1f2b3f6b25332017-11-18T17: 36: 35-05: 00
Dette var deilig! Jeg tror mannen min gikk tilbake til fjerdedeler! Ikke nøyaktig 35 minutter, men likevel raskt. Og slett ikke krydret, selv om jeg trodde det kunne være med så mye jalapeno. Det handler om å fjerne ribbene, og jeg vil kanskje forlate litt mer neste gang. Jeg gjorde noen få endringer, i utgangspunktet for å bruke opp ting jeg hadde i huset. Utelatt olivenoljen; pølsa gjør nok på egen hånd, men ble deglasert av et par skvett rødvin etter løk, jalapenos og hvitløk. Smerte med noen kvister timian og tilsatte omtrent 3/4 av en kopp resterende marinarasaus. Inkluderte noen ruccola med spinaten. Alt bra men ikke nødvendig.
GinnyinGeorgia2017-10-20T19: 40: 05-04: 00
Jeg ga denne oppskriften 5 stjerner, men den savnet på en eller annen måte merket på nettstedet. Denne sausen er deilig, men tenk at pølsa gir mye smak til enhver oppskrift. Jeg likte å bruke den uvanlige rødløk og jalapenos i sausen. For å strekke den ut dagen etter tilsatte jeg en liten boks tomatsaus som hjalp til med å tynne den litt og ikke påvirket den gode smaken. Jeg stekte pølsa og tappet den grundig tidlig på dagen for å spare prep tid senere og sauterte grønnsakene i litt OO i stedet for at pølsen bare smøres ut.
seabelis2016-11-29T03: 44: 02-05: 00
Fint alternativ til jarred saus.
Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.