10 Genius In-Flight Dining Hacks

Fyll en lagringspose som kan tennes igjen, med ditt favoritt kornprodukt, noen blandede nøtter, ditt valg av tørket frukt (kanskje hakkede aprikoser og fiken, rosiner eller tyttebær og epler), pluss linfrø og en teskje med kanel. Ta med din egen plastskje og be om melk og en ekstra plastkopp du kan bruke som en bolle når flyvertinnene tilbyr en drikke.

Vi snakker om fast frukt: kirsebær, plommer, epler, vannmelon og ananasbiter. Til og med bær bær vil holde seg tette med gummibånd for å holde dem lukket.

Hjemmelagde muffins, scones, frokostburritoer—de er alle deilige og passer pent i håndflaten. Husk også at TSA-protokoller lar deg føre opptil 3,4 gram flytende eller gel-lignende matvarer (som en mini-smoothie).

Hent en fin håndverksbrød - noe nøtteaktig, en rustikk surdeig eller en klassisk baguette - fra ditt lokale bakeri. Skjær den hjemme og drypp litt olivenolje. Forsegl disse skivene tett i en gjenvinnbar plastpose for å forhindre at de blir foreldet under transport. Sett deretter sammen en piknik under flyging for å parre den med - din favorittost (ikke for stinkende!), Oliven, stekt rød paprika, salami og kornet sennep (pakket i en liten beholder). Plastkniver og annet redskap er tillatt ombord og hjelper deg med å skive og tilberede.

Hjertelige og sunne lagvise salater utgjør et flott, tilfredsstillende, visningsfritt måltid. Kle korn med olivenolje og gi beholderen en rist rett før du spiser. Topp kornbasen med biter av agurk og tomat, grillet sopp og squash, strimlet gulrøtter, rødbeter, rødløk, hard ost og hakkede solide grønne grønnsaker som grønnkål. Litt kokt bacon tilfører kjøttfull smak og vil ikke ødelegge. (Er du ikke sikker på hvor du skal begynne? Sjekk ut vår ultimate guide å kjøpe, lage mat og spise fullkorn.)

Når personen ved siden av snacks på bearbeidet, natriumfylt mat og til og med luften rundt deg er hermetisk og foreldet, er en matbit med grønnsaker en sikker måte å føle seg friskere på. Prøv å pakke selleri og gulrotpinner i en beholder med hummus i bunnen for enkel dukkert. Eller bland opp en crudité: reddiker, endive blader, kiler av fennikel, asparges, erter i pollen, paprika, blomkål og brokkoli er noen flere utenom det vanlige alternativene.

Flyturen hjem er muligheten til å nyte en siste smak av ferien - og smørbrød er en flott bærbar måte å gjøre det på, siden nesten alle regioner har sin egen signaturversjon. På vei tilbake fra Miami? Hent en cubaner. Memphis? En glatt av svinekjøtt.

Pakk skrellet rå ingefær i termosen din, og be om varmt vann fra drikkevogna for å lage en øyeblikk ingefærte etter middagen. Eller, hvis du foretrekker noe sterkere, a Bær på cocktail kit ($ 24) gir alt du trenger (lagre alkohol og miksere, som du bør kunne score ombord) for å lage et topp hakk i løpet av flyturen Gin og Tonic eller Old Fashioned.

Legg noen små stifter, som plastikkredskaper og pakker med salt og pepper, i en lettvint pose for å virkelig opp ditt matselskap. Andre må haves: våtservietter for å rengjøre hender og desinfisere armlener og brettbord, samt en liten søppelsekk for å gjøre det mulig å gi avslag til stewardinnen en spiss. Og til slutt, ikke forlat hjemmet uten sunn fornuft: Av høflighet til andre reisende, ikke pak mat med lukt som kan fornærme, for eksempel tunfisk.