5 vanlige dilemmaer med høyt fertservering - løst
Inkludert de beste feriefeilene folk gjør.
Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp med koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.
LG Electronics
Uansett hvor mange timer du bruker på å planlegge høytidene dine, er det helt sikkert noen få uhell som er utenfor din kontroll. Overraske gjester? Søl? Opprydningsdrama? Designer Nate Berkus og Cook vakker forfatteren Athena Calderone, som samarbeider med LG denne høytiden for å markedsføre LG SmartThinQ-appen, ga oss sine best bevarte hemmeligheter for å være forbli mens de forbereder oss til høytiden. Og jo mer du forbereder deg, jo bedre - begge eksperter sier at den feilen folk gjør når de arrangerer et høytidsfest ikke kan glede seg over det. Tilbring mer tid med gjestene ved å tilberede mat i forkant - salater kan tilberedes på få minutter når gjestene kommer, og ting som en stek bør dukke i ovnen timer før festen.
Hosting-dilemma: Gjesten min hadde ekstra gjester
Løsningen:
Hosting-dilemma: Opprydding av oppvask tar for lang tid
Løsningen: Når du må takle mer enn en potte måltider, velger Nate for litt elegant, engangsservise. Tross alt, vil du tilbringe tid med gjestene dine - ikke skitne oppvasken.
Hosting-dilemma: Middagen er sent, og gjestene kjeder seg
Løsningen: Sjansen er stor for at gjestene dine vil føle seg nyttige, så sett dem på jobb! Enten det er kutt for margaritas eller å sette bordet, disse aktivitetene er med på å bygge relasjoner, sier Athena. "De fleste av mine kjæreste vennskap ble født på kjøkkenet og rundt bordet," sier hun.
Hosting-dilemma: Rødvin sølt på sofaen min
Løsningen: Den enkleste måten å unngå dette på er å holde seg til hvite eller klare brennevin, som champagne, hvitvin eller vodka, ifølge Nate. Noen mennesker liker imidlertid rødvinen sin, så når du ikke kan unngå det, er Athena avhengig av Scotchguard ($ 20; amazon.com) og silikonunderlag, som er sklisikre. Beis vil ikke buge? Kast et pent kast over flekken.
Hosting-dilemma: Jeg vet ikke hvilke matvarer jeg skal ha for hånden
Løsningen: I følge proffen selv sier Athena et charcuterie-brett (Scalloped White Marble Cheese Board, 30 dollar; williams-sonoma.com) og rikelig med vann på hånden er et must på hver fest. Forsikre deg også om at gjestene blir hydrert ved å sette ut flip-top glassflasker tilsatt mynte eller en vinter sitrus, slik at de ikke engang trenger å spørre når tørsten slår.