Graham Cracker cookies oppskrift
Hvordan å klare det
Trinn 1
Varm ovnen til 325 ° F. Linje 2 bakeplater med pergament. Visp sammen melet, knuste grahamsprekker, bakepulver, natron og salt i en middels bolle.
Steg 2
Pisk smør, kornet sukker og brunt sukker med en elektrisk mikser på medium-høy hastighet til medium og luftig, 2 til 3 minutter. Pisk inn egg og vanilje. Reduser hastigheten til lav, og tilsett melblandingen gradvis, bland den til den er kombinert (ikke overmiks). Brett inn de grovhakkede graham-kjeksene.
Trinn 3
Scoop dyngfulle spiseskjeer av deigen i baller og legg på de tilberedte stekeplatene, med mellomrom 2 cm fra hverandre.
Trinn 4
Stek i partier, roter arkene halvveis til kantene er stive, 14 til 16 minutter. Avkjøl litt på bakeplatene, og overfør den deretter til et trådstativ.
Trinn 5
Plasser sjokoladen i en stor mikrobølgesikker bolle og mikrobølgeovn med høye intervaller på 15 sekunder, mens du rører mellom hver, til den er smeltet og glatt. Avkjøl litt, og drypp over kakene.
Trinn 6
Lagringsforslag: Oppbevar informasjonskapslene i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 5 dager.