Trinn til en vegetabilsk og urte container hage
Blomsterpotter i vinduskarmen, en terrasse eller en gårdsplass kan gi deilig mat hele sommeren. Her er de enkle bruksanvisningene for å dyrke en containerhage.
RealSimple.com
Mikkel Vang
Trinn 1: Velg ut potten din
Velg en beholder som er minst 24 tommer i diameter, slik at det er rom for plantene å utvikle sterke røtter og vokse så store som mulig (større planter betyr en rikere høst). En annen fordel med en stor gryte: Det store volumet av jord vil holde seg fuktig lenger, og krever mindre hyppig vanning. Terra-cotta-beholdere er alltid gode alternativer fordi porøsiteten deres gjør at luft og vann kan bevege seg gjennom veggene. Eller vurder å repurpose en plast søppelbøtte eller søppelkasse og pirke dreneringshull i bunnen. Hvis du bor i et varmt klima, unngå metallplanters - solen kan varme opp jordtemperaturen.
Trinn 2: Planlegg arrangementet ditt
En 24-tommers beholder kan passe fem til syv frøplanter i forskjellige størrelser. Tenk på plantingen din som du vil blomster i en vase. Velg et anker - en stor plante som en tomat, en pepper, et blåbær eller en aubergine. Legg til en plante med høyde - si en høy, grasiøs fennikel, en okra eller en dill. Fyll deretter rundt kantene med salat, spinat og mindre urter som persille, basilikum eller rosmarin. Prøv å ta med en plante som vil dingle over kanten som nasturtium, jordbær eller til og med en liten squash.
Trinn 3: Kjøp de beste variantene
Besøk det lokale barnehaget eller bondens marked for å hente frøplanter. Velg varianter som er avlet for å være kompakte: Se etter ord som "dverg", "bittesmå", "busk" og "uteplass" i plantenavnene og beskrivelsene. Vær oppmerksom på bladfarger og teksturer; For å sikre at arrangementet ser attraktivt ut hele sesongen, kan det være lurt å plante gylden oregano, lilla grønnkål, afrikansk basilikum, rosa brosjyre og røde eller røde salater. Søk også spiselige blomster som stemorsblomster, fioler, gressløk, timian og lavendel. Sjekk pleietagene for å forsikre deg om at frøplantene er kompatible og kan vokse i samme gryte.
Trinn 4: Forbered beholderen
Planter etter den siste frosten (vanligvis i april eller mai, avhengig av hvor du bor). Du trenger bare en sparkel og hansker; det er ikke behov for noen spesielle verktøy. I bunnen av beholderen, legg et lag med grus eller skjær med ødelagte terrakottapotter; dette vil hjelpe drenering. Topp med en pose eller to med vanlig pottejord, en blanding av materialer som torvmose og vermikulitt. Klapp jorda lett ned med fingrene for å bli kvitt luftlommer. Bløtgjør jorden med vann (fra en slange eller en kran) før du planter slik at den legger seg.
Trinn 5: Plante
Grav hull med omtrent fire til seks centimeter fra hverandre. Vipp frøplanter ut av barnehagebeholderne og plant dem, og pass på at stilken er helt over overflaten. La omtrent en tomme mellom jordoverflaten og kanten på potten. Vann lett igjen til vann kommer ut av dreneringshullene til gryten.
Trinn 6: Støtt plantene
Stake og knytte klatring av grønne bønner og slanke planter som tomater — spesielt de små fruktige kirsebærtypene. Lag en stativstøtte av tre bambusstenger, trepinner eller kvister. Fest bunnendene av stolpene i jorda og bind toppene med ledning eller streng til stativet er solid. Bind deretter plantene forsiktig til bæreren.
Trinn 7: Oppretthold
Forsikre deg om at containerhagen din får minst seks timer sol om dagen. Vann den hver gang jorda er tørr å berøre to centimeter under overflaten - på sommervarmen kan det hende at jorda trenger vanning hver dag. Før plantene en organisk plantemat som fiskeemulsjon, hvert par uker, og følg instruksjonene i pakken. (Gjødselen lukter sterkt i en dag eller to, men plantene vil elske nitrogenet.) Du kan også kjøpe en tørr organisk gjødsel som er formulert spesielt for grønnsaker.
Trinn 8: Høst avlingene dine
Så snart tomatene, squashen, auberginene og bærene bærer frukt, høster den - kutting vil stimulere plantene til å produsere mer. Det samme gjelder basilikum, koriander, ruccola og salat. Snip av en stilk som ser ut som om den er i ferd med å blomstre - hvis den blomstrer, vil planten dø tidlig etter å ha gått til frø. Salater og urteblader kan knipses ved basene blad for blad mens planten fortsetter å vokse.