Ganache-oppskrifter som tilfredsstiller sjokoladetrangen din - hver gang
Det høres ut som et fancy sammenblanding som bare den mest erfarne kokken kunne lage, men ganache er faktisk bare en dekadent blanding av tung krem og sjokolade. Resultatet smaker godt mellom kakelag, som glasur, og - for de erfarne kokkene - i hjemmelagde sjokoladetroffler. Her fem utrolig deilige ganacheoppskrifter.
Disse rike sjokoladekakene ser ut som mye krefter, men krever bare tre ingredienser: tung krem, halvsøt sjokoladeflis og sjokoladevafler. Det er det perfekte bakeprosjektet for nye kokker eller barn (med litt voksenoppsyn). Hvis du foretrekker sprøere informasjonskapsler som har en silkemyk fylling, må du lage disse så nær servering som mulig.
Få oppskriften.
Denne intense sjokoladedesserten ser så imponerende ut at den vil være stjernen i ethvert dessertbord, men krever bare 25 minutter med tid til å lage. Forbered først den smørete kaken-og-nøtteskorpen, og fyll deretter det terte skallet med ganache-fyllet. Topp hele saken med ristede hasselnøtter og havsalt.
Få oppskriften.
Perfekt til bakesalg eller feriespredning, tar denne munnvannsoppskriften bare 15 minutter å tilberede, men gir 50 småkaker. Når shortbread har kokt og avkjølt, dypp den ene enden av hver cookie i sjokoladeganachen. Deretter overfører du godbitene til et stålstativ for å la sjokoladen herde.
Få oppskriften.
Laget for ekte sjokoladeelskere, er denne sjokoladekaken fylt med både kakaopulver og en tung hånd med sjokoladesirup, deretter gjennomvåt med en kremet sjokoladeganache-glasur. For å redusere rengjøringstiden av kjøkkenet, setter du den avkjølte kaken på et stålstativ over en rimmet stekeplate før du drysser den med glasuren.
Få oppskriften.
Denne sjokoladeganachen krever bare tre pantry-stifter (halvsøt sjokoladechips, tung krem og salt) og tar bare fem minutter å tilberede. I tillegg smaker det godt på alt: Prøv den mellom lag gul kake eller som en topp for cupcakes. Uansett vil alt som inkluderer denne frostingen bli borte på et blunk.
Få oppskriften.