Hva er det med skuddsikker kaffe?

Hvert produkt vi har er valgt uavhengig og gjennomgått av vårt redaksjonelle team. Hvis du gjør et kjøp ved å bruke koblingene som er inkludert, kan det hende vi tjener provisjon.

Hadde nok av rå mat, juice fast og Paleo dietten? Den siste “skuddsikre” matfadden er skuddsikker kaffe - en blanding av kaffe, smør og MCT olje (kokosnøttoljeekstrakt) blandet i en drikke til erstatning for frokost. Etter Bulletproof Executive-grunnlegger Dave Asprey reiste til Himalaya, hvor han prøvde yak smørte, han ble en "kraft av smør" konvertitt - og begynte å markedsføre kaffedrikken som en del av sin Bulletproof Executive selvforbedringsplan.
Selv om Asprey hevder at sammenblandingen dreper sug, øker den kognitive funksjonen, gir energi og forbrenner fett, er noen ernæringsfysiologer skeptiske. "Jeg vil gjerne se flere studier før jeg råder folk til å hoppe på båndturen," sier Rochelle Sirota MS, RD, som bekymrer seg for at en frokost med BPC mangler essensielle mineraler, fiber og annet næringsstoffer. "Med mindre du har en veldig aktiv livsstil, kan jeg tenke meg at det er for mye kalorier og for lite i næringsstoffer til å bli betraktet som et måltid," sier hun. Hun anbefaler heller ikke drinken for personer med høyt kolesterol, siden smøret kan forverre det.