Aldi tester ut butikkbakerier - komplett med hjemmelagde myke kringler

Aldi er elsket for sine lave priser og imponerende utvalg av tilbud. Snart er det kanskje også kjent for bakevarene sine.

En nylig flyttet Aldi-butikk i Batavia, Illinois, har et nytt format som, avhengig av suksess, snart kan implementeres i andre amerikanske butikker. Det nye utseendet har et bakeri i butikken som tilbyr et utvalg av brød, rundstykker, croissanter, smultringer og til og med myke kringler, i følge Brick Meets Click, et konsulentfirma som jobber med Aldi. Kundene kan velge hva de vil ha fra selvbetjeningssaken og pakke den i en bakerveske eller -boks.

Det nye konseptet, som allerede er et tilbud som tilbys i andre land, ligner det i Lidls, den populære tyske matbutikken som nylig åpnet steder i USA. Det ser ut til at begge dagligvarebutikkene snart kan utføre Trader Joe er i bakeravdelingen, med tanke på at TJ kun selger pakket bakevarer og brød, og har ikke en selvbetjening sak.

I tillegg til bakeriet produserer den nye butikken (som er 3000 kvadratmeter større enn originalen) helt foran butikken, og hilser kundene så snart de går inn. Den første midtgangen er også dedikert til å produsere og deli. Den nye strukturen understreker dagligvarebutikkens

nytt fokus på forgjengelige.