3 smakfulle næringsgjæroppskrifter

Gi næringsrik gjær oppskrifter et forsøk: Disse velsmakende, cheesy-ennå-meieri-frie flak pakker mye smak og næringsstoffer (som protein og B-vitaminer). Visst, "nooch" er en vanedannende topping for popcorn eller pasta, men det kan gjøre så mye mer. Tilsett noen få spiseskjeer med næringsgjær i en kremet blomkålsuppe for rikdom, eller lag knasende, umamilastede grønnkålflis. Og til din neste salat, bak biter av knust brød med en sjenerøs risting av disse gylne flakene for å lage krutonger - alle vil tro at de er belagt i parmesan, selv mens de suger opp de fordeler med ernæringsmessige gjær.

Å drysse næringsgjær over favoritt snacks eller inkorporere dem i matretter vil ikke på en magisk måte gjøre deg til en super sunn spisested, men det er absolutt et skritt i riktig retning. Hvis du har kresen spiser i familien, kan ernæringsgjær hjelpe deg å hjelpe dem å spise bedre, selv uten at de vet det - og det kan hjelpe deg å lure deg selv til å konsumere mer næringsstoffer jevnlig. Ta en titt på disse ernæringsgjæroppskriftene for matlagingsinspirasjonen du ikke visste at du trengte.

I SLEKT: Avokado-ernæringsfakta