Hvordan lage 4-ingrediens cookie dough brød

Denne artikkelen kom opprinnelig på Better Homes & Gardens.

Siden pandemien startet, har vi prøvd enkle oppskrifter som 2-ingrediens bagels og bananbrød i et krus takket være virale innlegg fra TikTok og Instagram. Den siste trendy oppskriften som tar internett med storm er en 4-ingrediens kakedeigsbrødoppskrift laget populært av Bethany Ugarte av @lilsipper. En tarmhelse-blogger med et oppdrag å lage oppskrifter som hjelper de med fordøyelsesproblemer, delte Ugarte først brødoppskriften på Instagram i september i fjor og igjen forrige uke for alle #quarantinebaking hjemme. Kombinert har innleggene for tiden mer enn 47 000 likes. Den beste delen? Brødet som ser ut (og smaker!) Som kakedeig er paleo- og keto-vennlig samt fri for korn, gluten, gjær og sukker!

Uten mel eller melk i denne raske brødoppskriften, er bloggeren avhengig av en enkel kombinasjon av egg, cashewesmør og natron. I følge Ugartes innlegg er det "det enkleste brødet du noensinne har laget", så her lager du hvordan du lager det.

I slekt:Disse 5 matvarene er beryktet for å forårsake betennelse

Først publisert til bloggen hennes i 2018 inneholder den opprinnelige oppskriften Vital Proteins Vanilla Collagen Peptides ($35, Vitale proteiner). Gå videre og legg til en scoop hvis du har det til noen tilsatt kollagen, som støtter bein- og leddhelse, sunt hår, hud og negler. Bruk et ikke-sukker tilsatt merke av sjokoladebiter som Lillys ($5, Mål) for å holde oppskriften raffinert sukkerfri.

ingredienser

• 1 ts. bakepulver
• 4 egg
• 1 kopp cashewsmør
• Sjokoladebiter, etter smak

Metode

1. Visp natron og egg til det dannes stive topper.
2. Tilsett cashewsmør og fortsett å blande.
3. Hell røren i et pergamentforet brødpanne ($7, Mål), tilsett sjokolade og stek i omtrent 25 minutter i en ovn på 350 ° F. Ugarte la ekstra sjokoladefarger på toppen halvveis i bakervarer for litt visuell appell

I slekt:Reddit er besatt av dette no-gær peanøttsmørbrødet, og du vil også være det

Én kommentator på innlegget sa at hun var "Løpende etter dette akkurat nå! Dette er en av favorittene mine! "Gjennom kommentarene bekrefter Ugarte at andre nøtte- / frøslaktere vil fungere i denne oppskriften, men cashewnøtt får den til å smake mest som kakedeig. Denne enkle brødoppskriften er et bevis på at alle kan glede seg over glutenfri godbiter. Hold det sunne oppskopesparket i gang med noe tarmvennlig gjæret mat eller a hjerte-sunt måltid.