25 raske, sunne frokostideer som smaker deilig
Morgen kan være en hektisk tid. Mellom å ta berøringer i siste øyeblikk på lekser eller presentasjoner og finne hvor du tok av deg skoene dagen før kan det være lett å ta seg tid til å spise en sunn frokost før du skynder deg ut oversett. Men det trenger ikke være det.
En rask og sunn frokost kan ta bare en håndfull minutter, lages kvelden før, eller til og med noen dager i forveien. Det er ikke nødvendig å snu omeletter eller bake fersk granola i navnet på sunne måltider hver morgen. Byg i stedet en sunn frokostmeny for uken fra denne samlingen av enkle frokostideer. Som du ser, kan mange sunne frokostideer være raske og ganske velsmakende.
Noen få av disse raske frokostidéene er så gode, det kan hende du bestemmer deg for å bare gjenta dem hver dag for å fjerne bekymringen for å lage en helt ny frokostmeny hver uke. Når alt kommer til alt er det som er enkelt nok å lage og spise før du kommer til kontoret eller slippe barna på skolen, det rette valget for et sunt morgenmåltid.
Hvis du gjør det av dine frokostbarer eller energibitt, kan du sørge for at du får ingredienser du kjenner og liker. Du kan også tilpasse oppskriften til din smak. Disse fremtidige energibarene er fylt med nøtter og frø, som gir fiber og varig protein. De har også flere typer bær, gode kilder til vitamin C og andre antioksidanter. Når du lager disse, fortsett og del dem i individuelle porsjonsstørrelser slik at det er lettere å ta tak og gå.
Få oppskriften:Nutty Superfood frokostbiter
En rask frokost trenger ikke å komme i form av en muffins eller fastfood-frokostsandwich for å regne som et sunt frokostalternativ. Løypeblandinger, som ofte inneholder nøtter, frukt og granola, er et flott alternativ for travle morgener. Hvis du har en tendens til å unngå sukkerholdig start på dagen din, treffer denne løypemiks salte notater takket være ingredienser som cashewnøtter, peanøtter og pistasjnøtter. Et hint av sødme er det fortsatt med gylne rosiner.
Få oppskriften:Sesam Crunch Trail Mix
Med litt forarbeid gjør smoothies for god rask og sunn frokost hver morgen. Vask, hakk og frys alle ingrediensene i "smoothie-pakker", eller baggies forhåndsmålt for bare en smoothie. Sett noe som ikke går i en fryser (som melk eller bladgrønne grønnsaker) i en glasskrukke eller baggie i kjøleskapet. Deretter må du dumpe alt i mikseren din, og la den gå på jobb. Du kan nippe til mens du kler deg, eller ta den med deg i en lokket beholder.
Få oppskriften:Tropical Creamsicle smoothie
Nesten hvilken som helst rask brødoppskrift sørger for en rask og sunn frokost. Bonuspoeng går til de som har frukt, nøtter eller fullkorn. Dette brødet har to av de tre - med frosne eller ferske tyttebær og hele hasselnøtter. Hold brødet tett innpakket i løpet av uken for å opprettholde friskheten. Du kan også oppbevare den i kjøleskapet. Bare mikrobølgeovn det i noen sekunder hvis kaldt brød ikke er din greie.
Få oppskriften:Tranebærhasselnøttbrød
Hvis det virker som en rekkevidde å kutte opp friske urter og marinere frukt om morgenen, er det bare å komme til det grunnleggende i denne oppskriften: proteinrik cottage cheese og en servering av saftig, søt frukt. Du kan til og med lage noen av disse enkle frokostene ved å legge frukt- og meierisnacks i mini glass glass. Saftene fra frukten vil søte cottage cheese litt. Hvis du liker den marinerte fruktideen, må du gjøre det kvelden før for å få fart på morgenen din.
Få oppskriften:Hytteost med myntet ananas
En stor bunke med komfortmat er en sunn måte å starte dagen på, spesielt hvis ideen om raske sukkerfikser som kornblanding ikke er din greie. For å gjøre ting raskere, lag havregrøten kvelden før eller i helgen i en stor batch. Del deretter ut nok til dagen. Når du er klar til å spise, trenger du bare å fokusere på å posjere egget ditt, noe som gjør denne utrolig sunne og sunne frokosten lett nok for en ukedag.
Få oppskriften:Savory Havregryn med spinat og posjert egg
Hvis det å spise en popsicle til frokost virker utenom det vanlige, må du vite at denne skjuler flere sunne frokostingredienser: yoghurt, frukt og granola. Lag en batch i helgen, og pop en hver dag for en velsmakende sunn mat å spise mens du kler deg. Lag en "kopp" i bunnen av popen med et stykke aluminiumsfolie stort nok til å fange opp drypp.
Få oppskriften: Frokost Popsicles
Alt er bedre med avokado på toppen - inkludert en varm og velsmakende helhvetemuffin. Noe fullkornsennep og en klype dill gir retten en ekstra pop med smak og duft. Rund det ut med et kremet myktkokt egg, så har du en skikkelig frokostmester.
Få oppskriften:Sennep, avokado og dill på en fullkornsmuffin med kokt egg
Dette fullkornsbananbrødet er så fuktig og deilig, du vil aldri vite at det er skyldfritt. Usøtet eplemos erstatter olje eller smør, og i stedet for raffinert sukker blir brødmet søtet med honning. Stek den over helgen, og ta deretter skiver med deg på travle hverdager. For et løft av protein, fordel med en spiseskje peanøttsmør.
Få oppskriften:Sunn Bananbrød
Egg, som er proteinstjerner, er grunnlaget for dette velsmakende, fiberrike måltidet. Nyt en sunn dose vitamin C, lykopen, kalium og folat, takket være de søte druetomatene. En virvel av pesto tilfører et friskt, knurrete spark og livlige farger. Server på toppen av skiver av fullkornsbrød.
Få oppskriften:Eggerøre med bønner, tomater og pesto
Foretrekker du en velsmakende start på dagen din? Denne er til deg. Skjønt oftere sett ved middagsbordet, kan knasende, nøtteaktig quinoa også være et uventet, men tiltalende tillegg til frokostbordet. For et måltid om morgenen, par den med mør røkt laks og et solrik, rennende stekt egg.
Få oppskriften:Quinoa frokostbolle
Det er en fordel å starte dagen med kremet avokado-toast: Frukten er fylt med fiber- og kolesterolsenkende enumettet fett. I tillegg er hele saken klar i bare tre enkle trinn: Mos avokadoen på ristet brød, drypp olivenolje og sitronsaft, og dryss deretter salt og rød pepperflak.
Få oppskriften:Avokado toast
Stek havre, pistasjnøtter, valmuefrø og sesamfrø til blandingen er gyldenbrun, og server deretter med melk, mandelmelk eller vanlig yoghurt. Topp med skiver epler og fiken for en øyeblikkelig oppgradering. Det er en så vakker (og velsmakende) start på dagen, du gjenskaper den uke etter uke.
Få oppskriften: Ristet pistasjmüsli med Apple og fig
Sauterte tomater og gullbrune sopp forsterker delikat posjerte egg i denne trøstende frokosten. For å hjelpe eggehvitene til å sette seg, tilsett en skvett eddik i krypteringsvannet. Strø over revet parmesanost, salt og pepper og fersk gressløk for å servere. Det er hjertelig nok å lage til middag også.
Få oppskriften:Posjerte egg med sopp og tomater
Denne lagdelte parfaiten er den perfekte godbit. Hakkede stekte mandler tilfører en herlig knase, og hver bit er fylt med søt, saftig frukt. Hvis du ikke er en mandelsmørvifte, bytter du i peanøttsmør eller solsikkefrøsmør. Du kan også bruke agave nektar i stedet for honningen.
Få oppskriften:Mandelsmør, yoghurt og fruktparfaits
Du får tid til denne tre-ingrediensen frokosten selv de travleste morgenene. For å ta denne parfaiten til å gå, pakker du den i en isolert kaffekopp eller termos. Har du behov for en granolaoppskrift? Prøv vårt kaste og bake granola, som er uendelig tilpassbar. Foretrekker solsikkefrø fremfor pepitas? De vil jobbe. Gal for tørkede tyttebær? Bare ha det gøy med det.
Få oppskriften: Yoghurt med druer og granola
Disse sunne muffinsene er laget med lubben blåbær, fullkornsmel, havre, linfrømåltid og yoghurt med lite fett, og leverer mye fiber - så du holder deg full gjennom morgendagene. De holder seg i romtemperatur i tre dager eller i fryseren i en måned. Varm kort i mikrobølgeovnen før servering.
Få oppskriften:Helkornede blåbærmuffins
Et balansert, lettmontert morgenmåltid: Ta et eple, pakk 1 til 2 gram cheddar i plast og kast ¼ kopp fiber- og proteinrike valnøtter i en gjenvinnbar plastpose.
I stedet for å tømme en fullkorns eller kli-brødristervaffel i sirup, kutt sukkeret og øke proteinet og fiberen ved å spre den med 2 ss peanøttsmør. Du kan også strø den med 1 ss rosiner, sesamfrø eller ekstra peanøtter for enda mer fiber, noe som hjelper til med å levere næringsstoffer sakte og jevnt.
I en cocktail-shaker kan du kombinere en pakke vanilje- eller jordbærpulver med pulver til øyeblikkelig frokost (se etter typen uten sukker, som nellik) og 1 kopp jordbær-kumelk eller soyamelk med lite fett. (Du kan også blande dette kvelden før.) Hvis du har tid, kan du bruke en blender for å tilsette jordbær eller en frossen banan, for ekstra fiber, og et ønske med proteinpulver, for eksempel GeniSoy Natural.
Du kan ha en bit av pizza i går (det er bedre å fylle på sukker eller hoppe over frokosten). Eller du kan prøve et mer sofistikert spinn: Ta en skive sprø brød, fordel det med 3 ss ricotta med lite fett, og tilsett tomater. Avslutt med en dusk olivenolje (ca. 1 teskje) og litt salt og pepper. Broiling er valgfritt.
For å erstatte et måltid, bør en energibar ha minst 3 til 5 gram fiber og 10 gram protein. Odwalla, Kashi GoLean og TruSoy er alle gode alternativer. Fordi frokostblandinger sjelden har mer enn 2 gram protein, kan det hende barna kan ha det bedre å legge en pinne Go-Gurt! og en hylse med peanøtter.
Ja, du har lest det riktig. Hvis du må spise fastfood om morgenen, kan du skaffe deg et Egg McMuffin på McDonald's. Ved 300 kalorier er det ikke et skandaløst måltid. I tillegg har den en god mengde magert protein fra egget og det kanadiske baconet. For å trimme tomme kalorier, fjern den øverste halvdelen av muffinsen. For ytterligere fiber, tilsett en frisk appelsin.
En skål med fiberrike kli-flak (ca. 1 ½ kopp) med 8 gram melk med lite fett er nesten den perfekte frokosten. Gjør den bærbar ved å erstatte melken med sitron eller vaniljeyoghurt og blande den i en pågående beholder. Øk fiberen og vitaminene ved å tilsette ¼ kopp nøtter eller fersk eller tørket frukt, som hakkede pekannøtter eller blåbær.
Et av de mest bærbare proteinene er et hardkokt egg, men det har ingen fiber eller karbohydrater. Så skiver den, rull den deretter i en 8-tommers full hvetetortilla med et stykke kanadisk bacon eller mager skinke og, hvis du vil, en ½ ounce skive ost. Legg til en spiseskje salsa for et smaksbilde og et smurt vitamin C.
Har noen gang sprukket et egg i en bolle og avviklet med biter av skall i blandingen? Du brukte sannsynligvis for mye makt. For å sikre at du ender opp med et skallfritt fat, må du være forsiktig når du drar skallet fra hverandre. Følg trinnene i videoen over for en ren pause hver gang.