100 enkle høsttakkefestoppskrifter

Trenger du Tyrkia-dagen-inspirasjon? Her er dusinvis av enkle Thanksgiving-oppskrifter.

Amy Neunsinger

Det ville ikke være høsttakkefest uten mammas pekanpai eller tantens berømte grønne bønne gryte, men det betyr ikke at du ikke kan legge til noe variasjon i Tyrkia-dagen. Bla gjennom disse enkle oppskriftene etter type for å finne gamle favoritter, og nye tar på klassiske Thanksgiving-retter. Ta kalkunoppskriftene våre. Hvis du vil ha det raskt og enkelt, har vi det raskt og enkelt: et lett stekt Tyrkia, Basic Roast Turkey og Classic Roast Turkey. Hvis du vil blidgjøre avtalen, er vårt Tyrkia med melassesmør like enkelt å trekke av, men har en sofistikert søt tang - takket være lemony melass smør som er sklidd under fuglens hud mens det bakes. Samme med saus: vi har det grunnleggende, det klassiske og det raske. Men hvis du vil bli vill, kan du prøve vår Hard Cider-saus, som bruker en full kopp hard cider (eller tørr hvitvin). Når det gjelder stuffing, har vi nesten 20 forskjellige interessante alternativer. Eplepølse fylle? Stuffing av Cheddar og Jalapeño? Ja takk! Og ikke stopp der. Bla gjennom brødene våre og kjeks, tyttebær, bønner, spinat og greener, salater, squash og søtpotetoppskrifter. Vi har tenkt hardt på deg, så alt du trenger å gjøre er å plukke noen favoritter og lage mat.

Tyrkia

  • Lettstekt Tyrkia
  • Basic Roast Turkey
  • Maple-Glazed Turkey
  • Stek Tyrkia med salvieutstopping og saus
  • Tyrkia med melassesmør
  • Stek Tyrkia Med Paprika og Timian
  • Classic Roast Turkey

Saus

  • Grunnsaus
  • Klassisk saus
  • Rask saus
  • Timian-infused saus
  • Hard cider saus

Ting og påkledning

  • Fennikel og aprikos fylling
  • Andouille og paprika fylt
  • Karamellisert løk og urteutstopping
  • Stopping av eple, tyttebær og pekanne
  • Stuffing av Cheddar og Jalapeno
  • Pølse og salvie fylle
  • Fylling av østers og bacon
  • Fylling av fiken og furu
  • Stuffing av søtpotet og Pepita
  • Stopping av sopp og rosmarin
  • Vill ris og sopp pilaf med tyttebær
  • Tørking-kirsebær og italiensk pølse-fylling
  • Urtestopp
  • Fennikel og aprikos fylling
  • Eplepølse fylle
  • Kastanje-Fig Stuffing

Brød og kjeks

  • Brie og gressløk kjeks
  • Drop-Kjeks
  • Gresskarbrød
  • Maiskje brød
  • Herb-Kjeks
  • Rosmarin Maisbrød

Tranebær

  • Bourbon-Cranberry Compote
  • Tyttebær med epler og konjakk
  • Cranberry-Orange Relish
  • Cranberry-Pear Chutney
  • Tranebærsaus
  • Raw Cranberry Relish

bønner

  • Grønne bønner med baconvinaigrette
  • Grønne bønner med karamellisert løkvinaigrette
  • Smør bønner
  • Grønn bønnsalat med valnøtter, fennikel og geitost
  • Grønne bønner med brunt smør
  • Grønne bønner med honning-sennepsglasur

Spinat og greener

  • Sauteed Escarole With Purre
  • Creamed Spinach Gratin
  • Sautéed Collard Greens

salater

  • Grønne med aprikoser og fennikel
  • Ømme grønne med champagnevinaigrette
  • Salat, appelsin og pekannasalat
  • Kremet byggsalat med epler
  • Rucola og pære salat med lønn vinaigrette

squash

  • Butternut Squash Bread Pudding
  • Stek Butternut Squash Puree
  • Ristet eikenøks squash
  • Stekt acorn squash salat

poteter

  • Potet og selleri rotrot
  • Bakte poteter med rosenkål og bacon
  • Kremet potetmos
  • Herbed Potetmos
  • Mos Sour Cream og Scallion Poteter
  • Potet-eplegratin

Søtpoteter

  • Søtpoteter med pekannøtter og parmesan
  • Moste søtpoteter
  • Ristede søtpoteter
  • Søtpotetpuré med lønn
  • Vanilje søtpoteter
  • Krydret søtpotetkiler

Andre grønnsaker

  • Honning gulrøtter og appelsiner
  • Blomkålgratin
  • Ristede rosenkål og druer
  • Sauterte rosenkål med bacon og gyldne rosiner
  • Kummin gulrotfries
  • Savory Corn Cobbler
  • Braised fennikel
  • Ristede krydret gulrøtter
  • Ristede rosenkål med pekannøtter
  • Stekt pastinakk og gulrøtter med salvie
  • Maple-glaserte gulrøtter

desserter

  • Pære og aprikos terte
  • Krydret gresskarkake
  • Melløs sjokoladekake
  • Pecan og valnøttpai
  • Gingersnap Cherry Cheesecake
  • Eplekake med karamellglasur
  • eplemos krydderkake
  • Karamellisert-gresskar-pære-Crumble
  • sjokolade silke kake
  • Citrus Pound Cake med tranebærsirup
  • Cranberry-Pear Pie
  • gingersnap pære ostekake
  • indisk pudding
  • Gresskarrispudding
  • søtpotetpai
  • Gresskar Ostekake
  • Ginger-Pear Crumble
  • eple-Kuchen
  • Presset-Crust Pear Tart