Hvordan skjære en ananas Jack-o'-Lantern

Velg en litt underripe ananas for utskjæring. Se etter en fast frukt med grønn hud og en perky topp. Bruk en skarp kniv med et tynt og fleksibelt blad, og klipp av de øverste 1½ tomme av ananasen, og la bladene være festet. Sette til side.

Bruk kniven til å skjære rundt innsiden av ananashuden, og etterlater omtrent en halv tomme gult kjøtt intakt rundt sidene. Score frukten gjennom kjernen for å gjøre det enklere å fjerne.

Bruk en stor, tynn skje eller en iskrem for å skrape ut innsidene og overføre til en bolle. Fortsett å kutte rundt kanten for å løsne kjøttet og øse med skjeen til du kommer til bunnen av ananas (det vil bli mye vanskeligere å øse ut når du kommer til bunn). Lagre innsiden for piña coladas, ananas myk servering, eller til og med en topping for svinekjøtt elendige.

Klipp ut trekanter for øynene - du kan bruke ananasens "øyne" som en guide - og bruk tuppen av kniven for å skyve utskjæringene innover. Skjær en ny trekant for en nese og et skummelt glis. Ha den utskårne ananas i kjøleskapet til mørket faller. Lys opp med en te-lys plassert i en liten syltetøyskrukke eller et ildløst lys.