Pine Nut Cookies (Pignoli) Oppskrift
Det er ingen penere informasjonskapsler som kan serveres ved tetid enn disse pignoli piggbitene. Tilsetningen av mandelpasta gir en utrolig mør og fuktig deig mens litt finrevet revet appelsinskall skjærer gjennom nøttene. Fordi de bruker sukker, i stedet for granulert, smelter disse kakene virkelig i munnen. Vær forsiktig når du handler mandelpasta som du ikke henter marsipan (ofte solgt rett ved siden av hverandre). Mens de er laget av de samme ingrediensene - malt mandler, sukker og et slags bindemiddel som maissirup eller eggehviter - er mandelpasta mindre søt og mer grovmalt.
Monica562017-12-26T14: 26: 05-05: 00
prøvde denne oppskriften, men deigen, selv etter 1 time i kjøleskap, var ganske rennende. Det danner informasjonskapsler, men ikke avrundede hauger, i stedet flate forskjellige former. Røren luktet riktig. Den bakt smaken var god, bare litt klissete og kanskje ikke riktig tekstur. Jeg brukte Odense mandelpasta som kommer i 7oz. pakker og jeg brukte 2 pakker. Så prøver å finne ut hva jeg gjorde galt. Spørsmålet mitt om oppskriften handlet om eggehvitene lett slått. Basert på instruksjonene tok jeg dette til å bety akkurat nok til at de 4 eggehvitene skulle se jevn ut, slik at du lett kunne dele opp 4 eggeplommer i 3 tillegg. Var dette meningen å bli slått til myke topper? Hvis noen har brukt denne oppskriften, vennligst gi meg dine kommentarer.
Monica562017-12-26T14: 26: 04-05: 00
prøvde denne oppskriften, men deigen, selv etter 1 time i kjøleskap, var ganske rennende. Det danner informasjonskapsler, men ikke avrundede hauger, i stedet flate forskjellige former. Røren luktet riktig. Den bakt smaken var god, bare litt klissete og kanskje ikke riktig tekstur. Jeg brukte Odense mandelpasta som kommer i 7oz. pakker og jeg brukte 2 pakker. Så prøver å finne ut hva jeg gjorde galt. Spørsmålet mitt om oppskriften handlet om eggehvitene lett slått. Basert på instruksjonene tok jeg dette til å bety akkurat nok til at de 4 eggehvitene skulle se jevn ut, slik at du lett kunne dele opp 4 eggeplommer i 3 tillegg. Var dette meningen å bli slått til myke topper? Hvis noen har brukt denne oppskriften, vennligst gi meg dine kommentarer.
Real Simple kan motta kompensasjon når du klikker deg gjennom og kjøper fra lenker på dette nettstedet.