13 søte jordbæroppskrifter som smaker som om sommeren
Har du noen gang stekt eller stekt jordbær? Det får frem deres naturlige sødme og myker dem til en nesten skje konsistens. Vi brukte teknikken for å tilsette smaken til hele hvete clafoutis, som er et søtt tillegg til enhver sommermeny.
Få oppskriften:Honey Wheat Clafoutis
En enkel jordbærpavlova viser frem sesongens fineste bær. Denne deilige gjengivelsen blir toppet med en blanding av kremfløte og creme fraiche slik at den ikke er for søt, noe som gir det perfekte kontrapunktet til sukkerholdig marengs og jordbær.
Få oppskriften:Jordbær Pavlova
Syrte tyttebær myke søte jordbær i denne paien med sommer-møter-høst. Og siden frossen frukt vanligvis plukkes ved topp friskhet, kan du få jordbær og tyttebær av god kvalitet på samme tid, til tross for deres forskjellige vekstsesonger. Legg til en klassisk smulepålegg krydret med kanel og ingefær, så har du en kake som er vagt muffin-y, på alle de beste måtene. Rengjøringstips: Med så mye frukt er det mulig at saftene boble over jordskorpen. For enkel rengjøring, line et arkbrett med aluminiumsfolie og sett kakeplaten på toppen før du steker.
Få oppskriften: Cranberry-Strawberry Crumb Pie
For å balansere dette jordbærsyltetøyet tilsatte vi eple cider eddik for en craveable type tartness. Fordel den på en baguette eller på toast, skje den over iskrem eller yoghurt, eller spis den rett fra skjeen - det er så bra.
Få oppskriften: Rask Strawberry-Cider Jam
Disse søte marengene er skarpe på utsiden og myke og seige på innsiden - og støvet med et ganske tørket fruktpulver. Pakk dem i sett med to, fordi vi garanterer at alle vil ha mer enn ett. Selv om de er laget med egg, er de gluten-, meieri-, soya- og nøttefrie.
Få oppskriften: Strawberry Dusted Marengs
Laget med linfrømåltid, yoghurt med lite fett og jordbær, er denne fyldige og kremete drikken et sunt valg til frokost eller som snacks. Hvis du trenger flere porsjoner med hjerte-sunne omega-3-fettsyrer, er denne søte smoothien en måte å få dem takket være linfrømåltid på. Du kan legge lin til enhver smoothieoppskrift, faktisk. Bare sørg for at det er linfrømåltid, ikke linfrø. Frøene må males opp slik at du kan få mest mulig ernæringsmessig fordel.
Få oppskriften:Jordbær-lin smoothie
I stedet for jordbær-shortcake i familie stil, server denne showen som serverer en enkelt servering til dessert. Om sommeren kan du kaste inn bringebær eller blåbær. Den virkelige skjønnheten? Du suger jordbærene i sukker før du lager kaken, frukt og fløte, så til og med midt på vinteren, mindre enn perfekte bær, skinner.
Få oppskriften: Strawberry Shortcake
Å lage en enkel hjemmelaget syltetøy - med jordbærens beste kompis rabarbra - for disse smulestengene holder sukkeret i sjakk og hjelper den ekte fruktsmaken å skinne gjennom. Nøkkelen til å få den dekadente, shortbread-stil skorpen helt riktig? Kjølt, usaltet smør av høy kvalitet - og mye av det.
Få oppskriften:Strawberry Rabarbra Crumb Bars
Dessert skal glede alle, og det er grunnen til at denne godbiten kombinerer tre sommerfavoritter: søt frukt, maisbrød og kake.
Få oppskriften: Strawberry Almond Cornmeal Cake