10 lunsjsalater du kan lage på mindre enn 10 minutter
Flytt deg, bagged salater. Når det gjelder sunne lunsjideer, det er vi godt klar over rask ingredienser er like viktige som ferske ingredienser hvis de vil være mulig å trekke av, spesielt i løpet av uken. Men disse lunsjsalatene har begge takket være enkle salatdressinger, hermetiske proteiner og smarte stift som kjøpes på forhånd rotisserie kylling.
Vil du sette deg opp for en uke med sunne lunsjer? Ha en rotisseriekylling på søndag i butikken for å bruke til noen av disse salatene. Her hakkes den og blandes med mayo og ferdigpesto for å lage en enkel, rask kyllingsalat.
Det er på tide å begynne å tenke utover sandwichen når det gjelder delikjøtt. Tilsett fersk skiver kalkun i en bolle med revet grønn bladsalat kledd med olivenolje og eddik og ferske hakkede grønnsaker for en enkel salat i stedet.
Greske salater er et godt valg for alle som vil spare tid på et sunt måltid, siden så mange ingredienser tar knapt noen prep. Spar enda mer tid på denne salaten ved å blande kjøpt pesto med olivenolje for å lage dressingen.
Skikkelig fennikel, skarpe reddiker og krydret arugula gir maksimal smak og tekstur til denne lunsjsalaten med minimal innsats.
Bacon knipser seg opp på komfyren på raskt 6 til 8 minutter. Men hvis du vil spare enda mer tid, velger du mikrobølgeovn som tar litt over 5 minutter. Du vil også ha mindre rot å rydde opp.
Kjøttfri mandag? Jarred artisjokkhjerter pakket i vann eller olje erstatter et standardprotein for denne raske vegetariske lunsjsalaten.
Denne deli-inspirerte lunsjsalaten kledd med balsamico og toppet med roastbiff har alle smakene til favorittsuben din minus brødet.
Hermetiserte bønner kan være hendene ned den raskeste måten å legge til ekstra protein i en salat. Her parrer svarte bønner perfekt med en lett sørvest-inspirert rømme, limejuice og chilipulverdressing.
Tart Granny Smith epleskiver gir smak og en rask knase til denne enkle brønnkarse-salaten med kylling.
Kikerter, valnøtter og avokado gir så mye ekstra oomph til dette spinnet på en klassisk Caesar-salat at du ikke vil savne kyllingen hvis du vil spare litt forberedelsestid.