Sunne snøkegler er sommeren godbit du trenger

Er det noe mer typisk sommer enn en nysnøkjegle på en varm dag? Selv bare uttrykket fremkaller barndomsminner om uendelig dagslys, en dryppende papirkegle og klebrige fingre - den ultimate sommergodset. Noe som kanskje ikke er like morsomt å vurdere, er mengden sukker og kunstig matfarging i en av de froste godbitene. Ingen grunn til å bekymre seg - det viser seg at det er enkelt å lage sunne og deilige snøkegler hjemme, uten behov for spesialutstyr.

I slekt: 23 enkle måter å slå sommervarmen på

Visst, du kan splurge på en barbert ismaskin, men hvis du bare ønsker å kjøle deg ned med en snøkegle i toppen av sommervarmen, ikke bry deg med å rote opp den verdifulle kjøkkenlagringsplassen din med ett hjem til apparatet. Det er lett nok å piske opp noen få grupper med snøkegler ved å bruke annet enn vanlig kjøkkenutstyr.

Noen miksere har en "ice crush" -innstilling, så det ville være det åpenbare valget i dette scenariet, men det er ikke nødvendig å løpe ut og få et spesielt utstyr. Bare behandle en kopp is om gangen (uten å tilsette ekstra væske) i en kjøkkenmaskin eller høyhastighets blender, pause ofte for å skrape ned sidene og blande isen rundt for å sikre at alle terninger blir forvandlet til myke og luftige flak. Voila — du har nå basen for den perfekte snøkeglen.

Nå for den viktigste delen: smaken. De fleste av snøkeglene du får fra den elskede nabolagets isbil eller den lokale standen, bruker maissirup og matfargestoffer for å lage sin signatur. psykedelisk utseende, men ved å ta saken inn i ditt eget kjøkken, kan du gå litt mer naturlig og føle deg enda bedre med å spise og servere den froste behandler.

I stedet for kunstige matfargestoffer, stole på ekte mat til å smake og farge haugene med barbert is. Frukt blandet med litt vann og sukker, honning eller stevia-dråper gir en levende fargetone og massevis av smak. For å være et enkelt alternativ til tradisjonell sirup, er det bare å blande to deler fruktjuicekonsentrat etter eget valg til en del vann. Du kan til og med integrere supermat ved å blande spirulina pulver med litt vann for en elektrisk blå stemning.

Leter du etter smakinspirasjon? Prøv en av disse unike og smakfulle kombinasjonene:

• Gjør en enkel hjemmelaget bær eller fersken saus (bare sørg for å la den avkjøles før du heller over is) for en universell publikumsmiljø.
• For en mer sofistikert gane (dvs. ikke barnet ditt), topp kjeglen din med rosmarin, ingefær og grapefrukt sirup.
• Bland spirulina i pulverform med kokosnøttvann og en ananasjuice for en tropisk vri.
• For en kremaktig kombinasjon, bland hermetisert kokosmelk med full fett og et dash lønnesirup.
• Unn de voksne en snøkegle-cocktail ved å kombinere rom, mangojuice og et skvett grenadin - toppet med en maraschino-kirsebær for ekstra nostalgi!

For en virkelig autentisk følelse, kan du kjøpe de klassiske papirkeglene for å ha seg høyt sammen med dine knuste iskreasjoner, eller bare bruke en bolle eller en liten glasskrukke. Bruk en iskremskje for å få den perfekt avrundede toppen, og hvis du har lyst på det, kan du fylle det med litt ristet kokosnøtt eller frukt i terninger. Så finn deg et skyggefullt sted og nyt de kule, søte og luskende sunne kreasjonene!