Slik designer du et kjøkken du aldri kommer til å angre på, ifølge designer Delia Kenza

Når du designer et hjem, er kjøkkenet kanskje det viktigste rommet for å få det riktig. Tross alt tilbringer de fleste familier massevis av tid i dette multifunksjonelle rommet - det er stedet å ikke bare lage mat, men også å gjøre lekser, ta forretningssamtaler, underholde gjester og slappe av. Med så mange krav til dette rommet, betyr det at det også er mange muligheter til å gjøre feil designvalg underveis. Men før du begynner å svette, vær trygg på at den sikre måten å gjøre alle de riktige designbevegelsene på er å kjenne deg selv, familien din og hvordan du vil bruke denne plassen. Når du har funnet ut det, bør mindre valg som benkematerialer, skap og belysning bli litt lettere.

For å navigere i den kompliserte verden av kjøkkendesign, nådde vi ut til Delia Kenza, den Brooklyn-baserte interiørdesigneren bak kjøkkenet på 2021 Real Simple Home. Her er hennes beste råd for å unngå vanlige kjøkkendesignfeil og lage et angresikkert kjøkken du vil elske.

I SLEKT: 10 ting som kan lage eller ødelegge kjøkkenoppussingen din

"Kjøkkenoppsettet er veldig personlig og vil variere fra person til person - planlegg din livsstil," sier Kenza. Tenk på hvordan du virkelig bruker dette rommet, i stedet for å bli ambisiøs eller la rent estetiske valg styre veien. For eksempel, hvis du underholder ofte og har en tendens til å samles på kjøkkenet, prioriter en øy med mange sitteplasser, slik at gjestene komfortabelt kan samles.

Tilsvarende, hvis du er en rotete kokk, liker å hogge direkte på disken, og ikke har for vane tørke søl med en gang, kanskje revurdere den marmor benkeplaten, som lett blir flekkaktig og viser seg riper. La din livsstil guide deg, og plutselig blir de fleste beslutninger - fra hvilken type ovn du skal kjøpe, til gulvmaterialet - litt lettere å ta. Den ene advarselen: For å velge materialet som passer best, må du kjenne din livsstil og kjenne materialene. For å få veiledning om sistnevnte, kan en profesjonell interiørdesigner hjelpe.

Generelt undervurderer de fleste av oss hvor mye vi eier. For å utstyre kjøkkenet ditt med tilstrekkelig lagringsplass, start med et realistisk estimat av hvor mye du har, og lag deretter lagringsplassen i designplanen. Har du en omfattende samling av gryter og panner? Ta med mange nedre skap, ellers kan du vise vakre kobberpanner med et takstativ.

Dessverre betyr det å designe et funksjonelt rom som vil tjene familien din langsiktig noen ganger å kutte de siste trender for kjøkkendesign. "Hvis lagring er en vesentlig nødvendighet, bør du ignorere trenden uten overskap og installere overdel for å maksimere lagringen," sier Kenza. Åpne hyller kan se utrolig ut, men du vil ende opp med å forbanne dem så snart det begrensede skapet ditt begynner å renne over.

Igjen, tenk på alle funksjonene du vil at kjøkkenet skal tjene, og velg deretter oppgavebelysning som passer. "Områder som får mest bruk bør være godt opplyst, som vaskeområdet og øya," sier Kenza. "For benker er minimal belysning i skapet utmerket, og husk at belysningen du velger skal være funksjonell, men vakker, så ha det gøy og tenk utenfor boksen."

På Real Simple Home -kjøkkenet, en lysekrone med uttalelser med en skallet design belyser øya, mens en trio av taklamper flyter over spisebordet. Belysning under skap hjelper deg å se hva du hakker, mens en armatur over vasken hjelper deg å se hva du vasker. Varier typen oppgavebelysning du bruker (pendler, sconces, flush mounts), mens du holder deg til en sammenhengende stil.