Cornbread Pølse Dressing Oppskrift
62 morsomme høstaktiviteter å gjøre med venner, barn eller solo
22 sunne høyproteinoppskrifter (som smaker 10 ganger bedre enn en shake eller snackbar)
Slik vet du riktig temperatur for kjøleskapet ditt (fordi din sannsynligvis er feil)
Hvordan be sjefen din om en mer permanent eller fleksibel jobb-hjemmefra-situasjon (selv etter at pandemien er over)
Varm opp 1 ss olje i en stor skillet over medium. Tilsett pølse; kok, rør ofte for å smuldre i mellomstore biter, til de er brune, 8 til 10 minutter. Overfør pølse til en bolle med en skje.
Tilsett resterende 1 ss olje til skilleten og reduser varmen til middels lav. Tilsett løk, selleri og paprika; kok, rør av og til, til grønnsakene er møre, 10 til 12 minutter. Tilsett eple, sellerifrø og 2 ts salt; kok, rør av og til, til eplet er mørt, ca 5 minutter. Tilsett vin; øke varmen til middels. Kok opp, rør av og til og skrap opp eventuelle brune biter på bunnen av pannen, til vinen er nesten fordampet, ca 2 minutter. Ha pølsen tilbake i pannen.
Kombiner maisbrødstykker, pølseblanding, salvie, svart pepper og resterende ½ ts salt i en stor bolle. Rør forsiktig for å kombinere, pass på å ikke smuldre maisbrødbiter helt. Brett forsiktig i buljongen. Overfør til en 13 x 9-tommers ildfast form smurt med olje.
Serveres umiddelbart: Forvarm ovnen til 350 ° F. Dekk bakebollen med aluminiumsfolie; stek i 20 minutter. Fjern folien og topp med smørskiver. Fortsett å bake til den er lett brunet, 20 til 25 minutter. Topp med salvieblader.