13 enkle fiberoppskrifter
De fleste registrerte diettister vil fortelle deg at en viktig komponent i sunt kosthold er å velge fiberrike karbohydrater og produsere. "Min tilnærming er fiberrik," bekrefter Abigail Rapaport, MS, RD, CDN. "Fiber bremser fordøyelsen og holder deg mett." Siden fiberrik mat er trege å fordøye, de fremmer en mangfoldig, sunn tarmbakterie, som kan øke immuniteten din, regulere blodsukkeret og forhindre visse sykdommer og kreftformer, sier Lauren Cornell, RD.
Cornell sier at kvinner bør ha som mål å spise 21 til 25 gram fiber per dag, og menn bør sikte på 30 til 38 gram. Fordi for mye fiber kan føre til gastrointestinale problemer, anbefaler Cornell å øke inntaket av fiber sakte og drikke mer væske gjennom dagen. Noen av beste matkilder til fiber inkluderer fullkorn, belgfrukter, nøtter, frø, frukt og grønnsaker, inkludert epler, bær, pærer, brokkoli og rosenkål.
"Lag en oversikt over kostholdet ditt og se på hvor du sakte kan øke inntaket av fullkorn i stedet for raffinerte korn. Eller bytt øyeblikkelig med havregryn, sier Cornell. "Og kan du få en porsjon med råvarer til hvert måltid?" Her er noen av våre enkle, enkle
Virkelig enkelt oppskrifter for å hjelpe deg med å øke fiberinntaket, øke tarmhelsen og holde deg fornøyd lenger.I SLEKT:6 frukttyper som er fylt med fiber - pluss deilige måter å spise mer av dem på
Søte poteter er naturlig fiberrike, med nesten 7 gram per kopp. Denne enkle oppskriften krever bare salt, pepper og litt smør. Nyt dem alene eller som en sunn siderett til ethvert måltid.
Du vet sikkert at chili er en fiberrik mat, takket være bønneinnholdet. Denne oppskriften tar smaken et hakk med krydret chorizo og poblano chili. Topping det med avokado og strimlet kål gjør det sunnere og bedre. Bonus: Du kan piske opp dette på bare 30 minutter.
Ved å bytte søtpotet til kjøtt får du ekstra fiber i denne vegetariske chilien. Ha alle ingrediensene i en sakte komfyr og slapp av mens de deilige aromaene fyller hjemmet ditt.
Svarte bønner, mais og spinat kombineres i denne vegetariske, fiberrike enchiladas. Du blander fyllet (ingen matlaging nødvendig) før du ruller enchiladas og legger dem over et lag salsa i tregkokeren.
Denne retten ser ikke bare restaurant-verdig ut, men rosenkål og hasselnøtter samarbeider for fantastisk smak og imponerende fiberinnhold. Du kan enkelt lage denne oppskriften vegansk ved å bytte ricottaosten til dette lett cashew ricotta.
Hvis du trenger en annen grunn til å elske ristede rosenkål, her er den: De inneholder mye fiber. Dryssende pekannøtter tilfører ekstra fiber og protein til denne retten med alt.
Synes du at gulrøtter er kjedelige? Tenk igjen. Campari løfter denne fiberrike rotgrønnsaken. Denne retten er den perfekte siden for voksne middagsfester.
Gammeldags havregryn er et utmerket grunnlag for en fiberrik frokost, med 4 gram fiber i en halv kopp. Friske blåbær og solsikkefrø hever smaken og fiberinnholdet for en næringsrik start på dagen.
Ikke bare gir rødbeter en vakker fargekopp til denne kornskålen, men også en solid fiber. I tillegg får du tre forskjellige typer fullkorn, inkludert linser og hampefrø.
For en enkel frokost eller mellommåltid, bør du vurdere disse hjemmelagde nøttebarene. Pepitas, eller gresskarfrø, er høye i fiber, det samme er mandler, pistasjnøtter og quinoa. Gogi, blåbær og mørk sjokolade gir litt sødme og sunne antioksidanter.
Denne enkle sommersalaten kombinerer to fiberrike matvarer: appelsiner og brokkoli.
Gjør din favoritt pastarett til et fiberpakket måltid ved å bytte vanlig spaghetti til fullkornspasta. I stedet for kjøttboller inneholder denne oppskriften mandler og brokkoli for smak og fiber.
Denne koselige blandingen av blomkål, kikerter og couscous vil bli en sunn favoritt på hverdager - det tar bare 35 minutter å lage. Leserne sier at det er spesielt trøstende på en kald natt.