Denne hydroponiske hagen dyrker planter innendørs, og den er på salg

Som kokk som er avhengig av ferske urter, har jeg alltid ønsket å ha det en frodig innendørs urtehage. Men selv om jeg kan være dyktig til å lage mat, er jeg forferdelig til å dyrke min egen mat; Jeg har aldri beholdt en urt eller grønnsakshage i live lenge nok til å nyte rikdommen. Faktisk finner jeg meg selv å løpe frem og tilbake til matbutikken for ferske urter som noen går tom for fersk melk. Det er derfor når Gardyn, som gjør Wi-Fi-aktiverte hydroponiske innendørs hager, tilbød meg en modell å teste, jeg visste at jeg måtte prøve den.

Med små forventninger til min egen suksess klarte jeg å dyrke og vedlikeholde 30 planter med minimal innsats på en liten plass. Etter seks måneder er jeg fortsatt sterk. Jeg spiser salater hver dag og har mer friske urter enn jeg klarer å holde tritt med. Det er drømmenes innendørs hage, og jeg kan ikke tro at jeg får høste fordelene av en stor og rik hage uten å gjøre noe av jobben. Hvis du ønsker å legge til litt grønt i kostholdet ditt, kan du nappe

Jada, dette er absolutt dyrere enn noen andre kjøkkendingser, men det er en verdig investering hvis du er interessert i å holde ferske grønnsaker tilgjengelig til enhver tid med liten eller ingen innsats. De vertikal hage er helt selvopprettholdende og bruker automatiserte vannings- og belysningssystemer for å vokse. Hvert Gardyn-sett kommer med alt du trenger for å komme i gang: en base, voksende tårn, LED-lys og 30 frøterninger. Instruksjonene er detaljerte og enkle å følge, så selv en førstegangs hydroponisk gartner som meg selv kunne finne ut av det.

Gardyn tar bare opp 2 kvadratmeter med plass, men du må velge et sted som er i nærheten av en stikkontakt og som er tilgjengelig for Wi-Fi. Når strukturen er satt opp, fyller du bare basen med vann, stikker inn frøterningene og laster ned Gardyn-appen. Gardyns smarte assistent, Kelby, vil automatisere lysene og vannet, og den vil til og med varsle deg når det er på tide å fylle på basen eller trimme plantene.

Når den først ble satt opp, vannet jeg aldri hagen eller rørte lyssystemet – Kelby gjorde jobben for meg. Da jeg var borte fra hjemmet noen dager, kunne jeg sjekke hagen fra telefonen ved hjelp av de innebygde kameraene og live view-funksjonen i appen. I løpet av få dager etter at enheten min ble satt opp, så jeg at spirer begynte å vokse, og Kelby varslet meg når det var på tide å legge til plantemat og trimme overflødige blader. Etter omtrent en måned hadde jeg en frodig mengde romaine, ruccola, grønnkål, koriander, dill og til og med cherrytomater. Jeg klarte til og med å holde den i live i dagene og ukene etter fødselen av mitt første barn, noe alle førstegangsforeldre vet ikke er noen enkel prestasjon.

Jeg elsker at jeg har ferske grønnsaker og urter for hånden når jeg vil ha dem, og jeg elsker at det ikke skal mye til for å vedlikeholde dem. Den eneste utfordringen jeg har funnet er å kunne holde tritt med mengden mat den produserer. Men hvem sa at for mye salat var en dårlig ting? Akkurat som enhver hage, er trimming av bladene avgjørende for å forhindre overvekst, og du vil trimme denne hagen med noen få dagers mellomrom for å holde den frisk.