5 ting alle organiserte kjøkkenskap har til felles

Hvis du tar en titt inn i de mest organiserte kjøkkenskapene, vil du sannsynligvis finne noen fellestrekk. De maksimerer plassen; de benytter seg av effektive arrangører; de er på en eller annen måte fri for utgåtte krydderkrukker og de sausfargede plastmatbeholderne som mistet lokket for lenge siden. Ved å jobbe med disse funksjonene på kjøkkenet ditt, kan skapene dine bare ende opp på den ryddige siden av ting. Her er fem organiseringsideer alle ryddige kjøkkenskap har til felles, pluss hvordan du kan integrere dem i ditt eget hjem.

I SLEKT: Våre beste kjøkkenorganisasjonstriks gjennom tidene

Uuttalt regel nr. 1 for organiserte kjøkkenskap: De lagrer aldri ting du ikke bruker eller trenger. Begynn å fjerne alt fra skapet (støvsug deretter opp smuler og tørk av interiøret). Kast mat eller krydder som er langt over utløpsdatoen. Drøft de hakkede krusene og de suvenirkoppene barna dine aldri drikker ut av. Trenger du mer ryddig inspirasjon? Følg vår liste over syv ting du kan kaste uten å tenke på.

Ta en titt i kjøkkenskapene dine. Hvor mye tomrom er det mellom toppen av den høyeste gjenstanden på hver hylle og bunnen av neste hylle opp? Målet er å redusere den ubrukte vertikale plassen. Hvis du kan, juster hyllene for å eliminere disse hullene. Alternativt kan du investere i noen kjøkkenskapsarrangører som utnytter høyskap maksimalt. Høydeplater for krydderflaskene dine er ett alternativ, mens hevede oppbevaringshyller som lar deg skyve kopper under og plassere tallerkener på toppen er et annet.

Hvis du har mer enn 7 tommer vertikal plass til overs, sjekk ut disse uttrekkbare kurvene under hyllen ($57, westelm.com). De festes på eksisterende hyller (ingen skruer eller boring nødvendig) og kan holde korte krukker, tøyservietter og mer.

Jeg har alltid trodd at dekantering av pantryforsyninger var en useriøs oppgave forbeholdt Instagram-verdige kjøkken og fotoseanser – helt til jeg kjøpte bare noen få glassbeholdere til de mest brukte pantry stifter. Kanskje det er mer form enn funksjon, men jeg sverger på at kjøkkenskapet mitt føles mye mer organisert uten den store posen med mel. Pluss, tidligere kunne jeg aldri huske om jeg hadde noe sukker igjen og ville ende opp med å kjøpe en ny boks å finne den halvbrukte som gjemmer seg på baksiden av en hylle når jeg kom hjem – de klare dunkene hjelper til med det, også. Nå kan jeg se hva jeg har med et blikk. Dekantering tar mindre enn 30 sekunder, det hjelper skap til å se ryddigere ut, og det gjør matinnkjøp enklere? Jeg er en dekanterende konvertitt.

Mens vi er inne på temaet Instagram-verdige kjøkken, men disse Jenni Kayne-bokser passe regningen. De er laget av resirkulert glass med lokk av lønnetre og skinnhåndtak, og de kommer i fem forskjellige størrelser.

Et ryddig kjøkkenskap vil aldri kreve at noen graver i ryggen for å finne den manglende flasken med spisskummen, eller fjerner hver gryte og panne for å finne pannen som er skjult i bunnen av haugen. De rette kjøkkenskapsorganisatorene er svaret. I et nedre skap legger du til et solid grytestativ med et spor for hver gryte og panne. I et øvre skap, la en platespiller inneholde krydder du strekker deg etter hele tiden – slik at du kan snurre den for å finne varen du leter etter. Vurder hvilke matlagingsverktøy eller pantryutstyr du ofte har problemer med å finne, og la den veilede hvilke arrangører du skal introdusere.

For å gjøre det lettere å ta tak i en tallerken, legg dem i et oppbevaringsstativ ($35, williams-sonoma.com), i stedet for i en usikker stabel. Bonuspoeng: designen i hvitt og tre er elegant og minimalistisk.

For å virkelig få kjøkkenskapene til å fungere for deg, må du kanskje revurdere hvor du oppbevarer ting. Ideelt sett vil du ha gjenstander lagret så nært der du trenger dem som mulig, slik at du kan redusere antall ganger du må traversere frem og tilbake over rommet mens du lager mat. Pass for eksempel på at salt, pepper og olivenolje du bruker ofte er oppbevart i skapet ved siden av komfyren. Det samme gjelder grytekluter, slik at du raskt kan ta en rett fra ovnen. Pantry-ingredienser som har en tendens til å vises sammen i oppskrifter, bør oppbevares i nærheten av hverandre. Det kan føles forstyrrende å revurdere hvor varene bor, men det vil gjøre matlagingsrutinen din smidigere.

For å ha svamper, oppvaskbørster og panneskraper for hånden, skyv en over-døren-arrangør ($10, containerstore.com) på skapet under kjøkkenvasken.